Ontdek watter kosse u dieet in die herfs moet balanseer om die maksimum bruikbare mikro -elemente vir die liggaam te verkry. Behoorlike voeding in die herfs het 'n paar eienaardighede waarvan u bewus moet wees. U dieet moet egter in elk geval so gevarieerd as moontlik wees. Slegs in hierdie geval sal die liggaam alle voedingstowwe ontvang wat nodig is vir normale funksionering. Die winter lê voor ons, en dit is ekstra spanning, groot risiko's vir verkoue en aansteeklike siektes, sowel as 'n aansienlike energieverbruik. Vandag sal ons u vertel hoe u in die herfs kan eet.
Die dieet moet gebalanseerd wees
Hierdie stelling geld vir voeding op enige tyd van die jaar, maar in die laagseisoen word dit so relevant as moontlik. In die herfs is dit nodig om die immuunstelsel te versterk en voor te berei vir die winter. Andersins is u vatbaar vir siektes van 'n aansteeklike en koue aard. In die herfs kan u eintlik siek word, want die son word nie meer warm nie en die wind word koud. Moenie vergeet dat die psigo-emosionele agtergrond in die herfs versleg nie.
Eet groente
In die herfs behoort 'n groot verskeidenheid groente op u tafel te wees. Hierdie kosse bevat baie mikrovoedingstowwe en plantvesel. U kan rou groente eet, stoof en bak. Laat u kookverbeelding los en eet gesonde sowel as bevredigende kos. Knoffel en uie moet in u dieet voorkom. Dit is sterk anti-inflammatoriese, antiseptiese en antivirale produkte. Selfs te midde van 'n griepepidemie, sal knoffel en uie u help om siektes te vermy.
Eet suiwel en gegiste melkprodukte
Hierdie kosse is 'n belangrike deel van die herfsdieet. Met 'n hoë voedingswaarde, het hulle 'n relatief lae energiewaarde. Ons beveel aan dat u suiwelprodukte van medium vet gebruik. U weet seker dat gegiste melkprodukte baie nuttig is vir die dermkanaal. Danksy die gebruik daarvan kan u die ontwikkeling van dysbiose vermy, wat baie probleme kan veroorsaak.
Beheer die hoeveelheid vetterige voedsel
Na 'n warm somer benodig die liggaam in die herfs miskien warm kos. U het sekerlik al verstaan dat ons van vetterige kos praat. In alles is dit egter nodig om die maatreël in ag te neem, omdat dit in die koue seisoen aktief energie in die vorm van vet stoor. Dit dui daarop dat u uiters versigtig moet wees met sommige produkte. Terselfdertyd is gesonde vette nodig vir die liggaam. Hierdie produkte sluit in maer vleis, pluimvee, neute, groente -olie, ens.
Eet sop
In die herfs daal die omgewingstemperatuur konstant, en die eerste maaltye is ideaal om die liggaam warm te maak. Hulle moet egter volgens sekere reëls verbruik word:
- Probeer om die minimum hoeveelheid sout te gebruik.
- Eet eerste groente eerste groente.
- Speserye, kruie en speserye kan in onbeperkte hoeveelhede bygevoeg word.
- Geur sop nie met suurroom en meelpatat nie.
Daar moet ook gesê word dat die sop warm moet wees as dit geëet word, nie warm nie. As gevolg hiervan, sal die liggaam langer neem om die gereg te verwerk, en u voel nie honger nie.
Aartappel
Baie mense glo dat aartappels nie 'n goeie dieetkeuse is nie. U kan egter in die herfs 'n uitsondering maak. Aartappels is 'n uitstekende bron van kalium, askorbiensuur en fosfor. Daar moet op gelet word dat die hoofrede vir gewigstoename meestal nie die aartappels self is nie, maar souse met hoë kalorieë en verwante kosse. Benewens al die bogenoemde, moet u leer hoe u hierdie wortelgewas behoorlik kan kook. Aartappels moet gebak, gekook, en ook "in hul uniform" geëet word.
Vervang suiker met gesonde lekkers
Hoe vreemd dit ook al klink, lekkers kan nuttig wees. In die herfs is die liggaam onder ernstige spanning, en die bui versleg aansienlik. As u wil weet hoe u in die herfs moet eet, gebruik dan toegelate lekkers. As u tee drink, doen dit dan met halva, donker sjokolade, ens. Natuurlik hou selfs gesonde lekkers in groot hoeveelhede op.
Volg die vasgestelde dieet
Dit is altyd nodig om die maaltye te volg, maar dit is veral belangrik in die koue seisoen. Volgens die aanbevelings van voedingkundiges moet voedsel vyf tot ses keer per dag verteer word. Benewens die drie hoofmaaltye, moet u nog 'n paar peuselhappies eet.
Moet nooit honger wees in die herfs en winter nie. Dit sal lei tot ooreet en gewigstoename. Vandag het wetenskaplikes bewys dat vas die werking van alle liggaamstelsels negatief beïnvloed. Tydens versnaperinge moet u u maaltye verstandig kies, waaronder daar geen plek is vir bronne van eenvoudige koolhidrate nie.
Eet volgraan
Hulle is uitstekende bronne van plantvesel. Laat ons onthou dat hierdie stowwe die gebruik van gifstowwe en gifstowwe versnel, wat uiters belangrik is in die koue seisoen. Plantvesels het ook 'n positiewe uitwerking op die spysverteringstelsel en behou 'n hoë metabolisme. Ons beveel aan dat u volgraanbrood, graan en neute by u dieet voeg. Hierdie produkte voorsien nie net baie voedingstowwe aan die liggaam nie, maar onderdruk ook honger vir 'n lang tyd.
Haal die meeste uit u fisiese aktiwiteit
Wees so aktief as moontlik om blues en depressie te bekamp. Dit is nie nodig om sport te beoefen nie, alhoewel ons dit aanbeveel, kan u net in die naaste park gaan stap. Alhoewel die weer koud is, moet u beweeg. Slegs in hierdie geval behou u 'n uitstekende fisiese vorm en is u altyd sterk.
Stadige koolhidrate
Baie mense is seker dat die liggaam in die herfs veral proteïenverbindings en vette benodig. In die praktyk benodig die liggaam egter meer koolhidrate. Dit is die sogenaamde polisakkariede of stadige koolhidrate. Hierdie voedingstof is die belangrikste energiebron vir die liggaam. Met 'n tekort aan koolhidrate kan metaboliese prosesse versteur word.
Die belangrikste verskil tussen stadige en vinnige koolhidrate is die afwesigheid van 'n skielike toename in insulien. Dit alles dui daarop dat u dieet noodwendig groente, kruie, graan, sowel as vrugte en groente moet bevat. Onthou ook die belangrikheid van plantvesel vir die liggaam.
As u peulgewasse en korrels uitgeloop het, kry u aansienlik meer voordele. Dit is te danke aan 'n skerp toename in die hoeveelheid mikrovoedingstowwe in voedsel. Ontkiemde korrels kan in enige hoeveelheid verteer word sonder vrees vir hul figuur. Om die graan te ontkiem. Dit moet vooraf gespoel word en alle puin verwyder.
Vul daarna die graan met water en verander dit 'n paar keer gedurende die dag. Daarna moet u dit op 'n bord lê, met gaas bedek en op 'n warm plek sit. Spruite verskyn binne 'n maksimum van 12 uur. Peulgewasse kan verteer word. As die lengte van die lote 'n sentimeter bereik het, en die graan - van 1 tot 3 millimeter. Aangesien peulgewasse 'n redelike swaar voedsel is, word dit aanbeveel om dit vir vyf tot tien minute voor jy eet te stoom.
As u wil weet hoe om in die herfs te eet, kan u ook lekkers bekostig. Dit kan heuning, gedroogde vrugte, lekkergoed, ensovoorts wees. Dit is duidelik dat hierdie produkte nie in onbeperkte hoeveelhede verbruik kan word nie. U kan 'n wonderlike energiekelkie maak. Om dit te doen, klop met 'n blender twee of drie eetlepels ontkiemde korrels en voeg water by sodat die mengsel soos 'n pap kan lyk. Verskeie vrugte kan by hierdie mengsel gevoeg word.
Versterk u immuunstelsel
Ons het hierdie onderwerp reeds kortliks aangeraak, maar dit verg meer detail. Wetenskaplikes praat vandag dikwels daaroor dat die immuunstelsel aan die dermkanaal gekoppel is. Ons kan hiermee saamstem, want daar word al die voedingstowwe geabsorbeer en sommige vitamiene word gesintetiseer. Om die funksionering van die dermkanaal te verbeter, moet u voedselbronne van plantvesel in die dieet invoer, asook gegiste melkprodukte inneem.
Om die immuunstelsel te versterk, kan u ook infusies van sommige kruie gebruik. Die mees effektiewe oplossing vir hierdie probleem is kamille en heupe. Gebruik afkooksels van hierdie kruie in plaas van tee. Seekos is ook belangrik vir die verbetering van die werking van die liggaam se afweermeganismes. Hulle kan jodium, gesonde vetsure en proteïenverbindings van hoë gehalte aan die liggaam verskaf.
Om die maksimum hoeveelheid voedingstowwe in seekos te behou, moet dit saggies gekook word. Dit is ook raadsaam om seevis te eet, aangesien dit baie meer voedingstowwe bevat in vergelyking met riviervisse. As u nie van seekos hou nie, beveel ons aan dat u let op apteekaanvullings wat visolie bevat. Eet seewier om die benodigde hoeveelheid jodium in die liggaam te plaas. Heerlike en gesonde slaaie kan van hierdie produk gemaak word.
Tryptofaan
Tryptofaan amien is ideaal vir die bestryding van herfsdepressie. Hierdie stof is noodsaaklik vir die sintese van serotonien. Die maksimum hoeveelheid tryptofaan word in sjokolade en piesangs aangetref. U kan net 'n stukkie sjokoladestaf eet, maar dit is nie die beste oplossing nie. Wetenskaplikes sê dat dit beter is om kakao of warm sjokolade te drink. 'N Groep Amerikaanse navorsers het bewys dat gereelde inname van kakao die bui verbeter, die brein aktiveer, die doeltreffendheid verhoog en ook die toon verbeter. 'N Maksimum van twee koppies warm sjokolade of kakao kan gedurende die dag verbruik word.
Onthou dat ons vandag in die herfs gepraat het oor hoe om te eet. Dit is egter belangrik om die hele jaar deur 'n bekwame dieet te hou. Dit sal baie probleme vermy. In die koue seisoen het die liggaam 'n tekort aan vitamien D, wat kan lei tot 'n verswakking in die bui en selfs die ontwikkeling van depressie. Eet meer plantaardige voedsel. Gee veral aandag aan oranje-gekleurde groente, want dit is die belangrikste verskaffers van beta-karoteen.
U weet waarskynlik dat hierdie stof die toestand van die vel kan verbeter. Dit is ook nodig om die produksie van kollageen te ondersteun, en hiervoor is dit nodig om 'n voldoende hoeveelheid proteïenverbindings te verbruik. Askorbiensuur, wat in baie groente en vrugte voorkom, is 'n uitstekende middel vir verkoue. Wat ook al die aanbevelings wat u gebruik, dit is belangrik om na u eie liggaam te luister.
