Semolina muffins met piesang in melk

INHOUDSOPGAWE:

Semolina muffins met piesang in melk
Semolina muffins met piesang in melk
Anonim

'N Stap-vir-stap resep vir semolina-muffins met piesang in melk: 'n lys bestanddele en kooktegnologie. Video resepte.

Semolina muffins met piesang in melk
Semolina muffins met piesang in melk

Semolina muffins met piesang in melk is 'n baie lekker en gesonde nagereg. Die deeg wat op grond van griesmeel gemaak word, word redelik vinnig gebak, en die hele oppervlak word rooi en baie lekker. Die vleis van elke koek is baie sag, aromaties en smaaklik. Hierdie gereg kan voorberei word vir daaglikse teedrink, en met die regte bediening en interessante versiering word dit outomaties feestelik.

Die bestanddele is eenvoudig, en die tegnologie om te kook volgens ons resep vir semolina -muffins met melk en piesang, benodig nie spesifieke kennis en vaardighede nie, sodat selfs 'n beginner -sjef so 'n lekkerny kan voorberei.

Griesmeel is bekend vir sy hoë voedingswaarde, sodat bak met sy deelname die reserwes van vitamiene en sommige minerale kan aanvul. Die voltooide gereg bevat 'n klein hoeveelheid vet. Met melk kan u die krummel witheid en ongelooflike dons gee. En piesangs word beskou as 'n universele produk, want is dwarsdeur die jaar kommersieel beskikbaar en kan rou of in gebak geëet word. Hierdie vrugte gee 'n aangename geur aan die gereg en verbeter die smaak en gesondheid daarvan aansienlik.

Ons stel voor dat u vertroud raak met die suksesvolste resep vir semolina -muffins met piesang in melk met 'n foto, en maak seker dat u hierdie nagereg vir u geliefdes kook.

Kyk ook hoe om semolina -pampoenmuffins te maak.

  • Kalorie -inhoud per 100 g - 256 kcal.
  • Porsies - 6
  • Gaarmaaktyd - 50 minute
Beeld
Beeld

Bestanddele:

  • Semolina - 1 eetlepel.
  • Melk - 1 eetlepel.
  • Eiers - 3 stuks.
  • Suiker - 180-200 g
  • Bakpoeier - 1 teelepel
  • Verfynde groente -olie - 35 ml
  • Piesangs - 2 stuks.

Stap-vir-stap voorbereiding van semolina-muffins met piesang in melk

Griesmeel gemeng met melk
Griesmeel gemeng met melk

1. Knie die deeg voor jy die piesangmelksemulie -muffins voorberei. Om dit te doen, meng griesmeel met effens verhitte melk. Hierdie mengsel moet 25-30 minute onder 'n deksel gelaat word, sodat die semolina van die vloeistof absorbeer en swel. Met hierdie voorbereiding kan die deeg in die toekoms vinniger gebak word.

Klop die deeg met 'n menger
Klop die deeg met 'n menger

2. Gebruik 'n menger om die deeg lugtig te maak. Ons sit eiers in 'n diep bak, sonder om dit in wit en eiergele te verdeel, voeg suiker daarby en klits die massa totdat 'n donserige skuim verkry word. Jy kan poedersuiker in plaas van suiker gebruik, want dit los beter op in die eiermengsel.

Piesangpasta vir vulsel
Piesangpasta vir vulsel

3. Piesangs moet met 'n vurk goed geskil en fyngemaak word, of met 'n staafmenger in 'n pasta verander word. Die massa moet homogeen wees, dan word hierdie bestanddeel eweredig in die deeg versprei.

Piesangpasta gemeng met deeg
Piesangpasta gemeng met deeg

4. Vervolgens stuur ons piesangs en groente-olie na die bak na die melk-semolina-mengsel. Ons meng.

Klits deeg vir semolina muffins
Klits deeg vir semolina muffins

5. Giet die eiermassa in en bring 'n homogene massa met 'n blender sodat die krummeltjie klaargemaakte semolina-muffins met piesang in melk 'n eenvormige struktuur het.

Verf die muffindeeg
Verf die muffindeeg

6. Dan kan jy meel byvoeg. Dit moet geleidelik gedoen word, want hierdie droë bestanddeel kan die glans van die deeg laat neerslaan. Ons voeg ook bakpoeier by. Roer liggies, jy kan 'n vurk of lepel gebruik. U hoef nie in hierdie stadium te sweep nie.

Kolwyntjie deeg in 'n oondbak
Kolwyntjie deeg in 'n oondbak

7. Berei bakgeregte voor. Silikoon- of metaalhouers kan gebruik word. Dit is raadsaam om papierstowwe vir die vorm van die selle te kies, waarin u klaargemaakte semolina-muffins met piesang in melk op die tafel kan bedien. Vul die deeg met 2/3 van die volume. Dit sal voorkom dat die massa wegloop tydens bak.

Klaargemaakte muffins in 'n oondbak
Klaargemaakte muffins in 'n oondbak

8. Voorverhit die oond tot 200 grade en bak die muffins vir 25-30 minute. Gedurende hierdie tyd neem die gebak toe in volume en word dit bruin aan die buitekant.

Klaar-om-voor-bedien piesang semolina kolwyntjies met melk
Klaar-om-voor-bedien piesang semolina kolwyntjies met melk

nege. Piesangmelk -semolina -muffins is gereed! Ons bedien op 'n aparte skottel. Bo -op elke muffin kan gegarneer word met 'n piesangwig of poeiersuiker.

Sien ook video resepte:

1. Sagte semolina -muffins

2. Semolina muffins is heerlik en donsig

Aanbeveel: