Hoe om 'n heerlike tuisgemaakte blaardeegpizza met wors, uie en koriander te maak? Geheime van kook. Stap vir stap resep met foto en video resep.
Wil u 'n heerlike tuisgemaakte pizza hê, maar wil u nie met die deeg mors nie? Het gaste per ongeluk aangekom en het u nie tyd om te kook nie? Hou u nie van die lang en lastige proses om deeg te knie nie, sodat u die plesier van tuisgemaakte koeke weier? Om nie met die deeg te pla nie, om die gaste bevredigend te voed en nie hul begeertes te ontken nie, is daar 'n uitstekende alternatief - blaardeeg. Dit is 'n ware vind om die kook makliker te maak. U kan dit in die winkel koop, ontdooi en dadelik gebruik. Die belangrikste ding is om die beginsels van die werk met so 'n toets te volg.
- Vir pizzadeeg, neem blaardeeg of gisvry.
- Haal die deeg 'n paar uur uit die vrieskas voordat u die pizza begin kook.
- Sprinkel die oppervlak van die werkoppervlak waar jy dit gaan rol met meel sodat dit nie vassit nie.
- Besprinkel die deeg ook met meel, anders verweer dit en vorm 'n droë kors, waarmee niks gedoen kan word nie.
Enigiets kan as vulsel vir so 'n pizza gebruik word. Moet dit net nie te nat maak nie. Anders bak die basis nie goed nie en die vulsel is gereed. Vermy die gebruik van baie tamaties, rou sampioene, pynappels en ander kosse wat baie vog verskaf. In hierdie resensie word pizza van blaardeeg gemaak met wors, uie en koriander. Hierdie interpretasie van die gereg blyk heeltemal ongewoon en ongelooflik lekker te wees!
Kyk ook hoe om 'n drievoudige lavash -pizza met hoender en wors te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 339 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Blaardeeg - 250 g
- Kaas - 100 g
- Uie - 1 stuks.
- Mosterd - 1 teelepel
- Ketchup - 2 eetlepels
- Koriander - 'n paar takkies
- Melkwors - 200 g
Stap-vir-stap kook van tuisgemaakte pizza op blaardeeg met worsies, uie en koriander, resep met foto:
1. Ontdooi die deeg natuurlik sonder om 'n mikrogolfoond te gebruik. Bestrooi dit met meel en rol dit in 'n laag van ongeveer 0,5 mm dik met 'n koekroller. Alhoewel die dikte van die deeg enige dikte kan wees, rol die deeg so dik uit as u nie van baie dun pizza hou nie.
2. Plaas die gerolde deeg op 'n bakplaat en smeer mosterd -ketchup daarop.
3. Smeer mosterdketchup oor die deeg.
4. Skil die uie, sny in dun kwartieringe en plaas op die deeg. U kan die uie vooraf in asyn en suiker pre-piekel.
5. Was die koriander, droog dit, skeur die blare af en smeer op die deeg.
6. Skil die wors uit die verpakkingsfilm, sny in ringe en plaas op die deeg.
7. Rasper die kaas op 'n growwe rasper en strooi die pizza oor.
8. Stuur tuisgemaakte pizza op blaardeeg met worsies, uie en koriander in 'n voorverhitte oond tot 180 grade vir 20-30 minute. Maak seker dat die pizza nie brand nie, want die deeg is dun en die produk word baie vinnig voorberei. Bedien die gereg onmiddellik na die kook op die tafel.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om tuis 'n pizza van blaardeeg te maak.
