Groenteslaai met sesamsaad en tamaties

INHOUDSOPGAWE:

Groenteslaai met sesamsaad en tamaties
Groenteslaai met sesamsaad en tamaties
Anonim

'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van die maak van 'n groenteslaai met sesamsaad en tamaties tuis. Bestanddeelkombinasies, bedieningsopsies, kalorieë en resepvideo.

Klaargemaakte groenteslaai met sesamsaad en tamaties
Klaargemaakte groenteslaai met sesamsaad en tamaties

Maklik, lekker en gesond - 'n eenvoudige resep vir groenteslaai met sesamsaad en tamaties. Hierdie aantreklike gereg kan bedien word as 'n volledige maaltyd in eie reg of as 'n aanvulling op 'n hoofmaaltyd. Dit is 'n gerieflike gereg wat vinnig vir 'n groot onderneming gesny kan word as onverwagte gaste opdaag, net vir aandete of as 'n toevoeging tot aandete vir die hele gesin.

Pas die aantal groente en sade aan volgens u smaak. Sesamsaad verander die smaak van die gewone groenteslaai interessant en gee dit 'n besondere neutagtige geur. Hulle kan vooraf gedroog word in 'n droë braaipan op die stoof of op 'n bakplaat in die oond. Dan sal hulle beter versadig wees met olie, meer smaak gee en groente goed aanvul. Beide wit en swart sesamsaad is geskik vir die resep. Swart sade het 'n skerp smaak, meer soos 'n spesery.

Neem tamatiesoorte, jy kan selfs veelkleurige tamaties gebruik om die gereg helderder te laat lyk. Vir toediening is gewone plantaardige olie geskik, wat met olyfolie vervang kan word. Dit sal ook heerlik wees om 'n paar eetlepels balsamiese asyn, sojasous of suurlemoensap by die slaai te voeg.

Kyk ook hoe om 'n groenteslaai met sesamsaad en kruie te maak.

  • Kalorie -inhoud per 100 g - 125 kcal.
  • Porsies - 2
  • Gaarmaaktyd - 15 minute
Beeld
Beeld

Bestanddele:

  • Witkool - 200 g
  • Pietersielie - klein trosse
  • Tamaties - 1 stuks.
  • Sout - knippie of na smaak (indien nodig)
  • Knoffel - 2 naeltjies
  • Komkommers - 1 stuks.
  • Groente -olie - vir toediening
  • Koriander - klein trosse
  • Sesamsaad - 1 eetlepel

Stap vir stap kook van groenteslaai met sesamsaad en tamaties, resep met foto:

Gerasperde kool
Gerasperde kool

1. Sny die benodigde hoeveelheid uit die witkoolkop, was, droog en sny dit fyn.

Tamaties word in skywe gesny
Tamaties word in skywe gesny

2. Was die tamaties, droog met 'n papierhanddoek en sny in blokkies. Koop stewige, maar sappige tamaties. Aangesien sagte vrugte vloei wanneer dit in skywe gesny word, en die slaai te waterig sal word.

Komkommers word in skywe gesny
Komkommers word in skywe gesny

3. Was die komkommers, droog dit met 'n wattehanddoek, sny die ente aan beide kante af en sny in dun halwe ringe of enige ander vorm.

Groentjies gekap
Groentjies gekap

4. Was koriander en pietersielie, droog met 'n papierhanddoek en kap fyn.

Produkte word verbind en met olie gevul
Produkte word verbind en met olie gevul

5. Plaas al die gekapte groente in 'n diep bak. Skil die knoffel, sny baie fyn en stuur na alle produkte. Geur die gereg met sout en bedek met groente- of olyfolie. U kan ook 'n interessante dressing maak, resepte wat u op die bladsye van die webwerf vind, met behulp van die soekbalk.

Meng die voltooide groenteslaai met tamaties, laat dit 15 minute in die yskas staan en sit voor, bedek met sesamsaad. As u wil, kan u sesamsaad vooraf calcineer in 'n skoon en droë braaipan. Bedien na kook as Hulle kook dit nie vir die toekoms nie. Die groente sal vloei en die slaai sal sy smaaklike voorkoms verloor.

Sien ook die video -resep oor hoe om 'n fiksheidsslaai te maak van vars groente en sesamsaad.

Aanbeveel: