'N Delikate sitrusgeur sal u soggens wakker maak en u opgewonde maak. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van 'n sappige, helder, smaaklike en ligte nagereg met 'n suur-soet toevoeging-maaskaasbraaipan met lemoenskil. Video resep.
Kaaskasserolle is die laagste kalorie en eenvoudigste pasteie. Hulle sjarme is 'n groot hoeveelheid maaskaas, wat baie nuttig is vir baba- en dieetkos. Kinders hou nie baie van maaskaas in sy eie vorm nie, maar hulle weier dit nie as nageregte en bakkies nie. Die beste manier om die kleintjies met gesonde kos te voed, is om heerlike nageregte daarvan te maak. Ek stel voor dat jy 'n maaskaasbak met lemoenskil bak. Die gebak is sappig met 'n delikate wrongellaag en lemoengeur. Met haar smaak sal sy elke eter, en selfs die kleinste, oorwin.
Dit is baie vinnig en maklik om 'n wrongel -nagereg voor te berei. As dit warm geëet word, sal die braaipan lyk soos die delikaatste, lugagtige poeding, en na afkoeling word dit digter, maar nie minder lekker nie. Indien verkies, kan die verkoelde lekkerny versier word met sjokoladeversiersel, karamel, poeiersuiker, stroop en ander toppe. 'N Gesonde, lugtige en delikate lekkerny kan as hoofgereg gebruik word en 'n uitstekende nagereg word.
Gewoonlik word die skil of sap van die vrugte gebruik om met sitrusvrugte te bak, en die pulp self word selde gebruik om te bak. Maar as u wil eksperimenteer, kan u nie net die skil by die deeg voeg nie, maar ook skywe lemoene.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 352 kcal.
- Porsies - 1 braaipan
- Gaarmaaktyd - 1 uur en 15 minute
Bestanddele:
- Maaskaas - 500 g
- Suiker - 100 g of na smaak
- Lemoenskil - 1 vrug (hierdie resep gebruik gedroogde skilpoeier)
- Sout - 'n knippie
- Griesmeel - 100 g
- Eiers - 3 stuks.
- Botter - 50 g
- Rosyne - 100 g
Stap -vir -stap voorbereiding van maaskaasbraai met lemoenskil, resep met foto:
1. Skei die eiergele baie versigtig van die blankes sodat daar nie 'n druppel dooier in die blankes kom nie. Voeg suiker by die eiergele.
2. Klits die eiergele met 'n menger tot donsig, verdubbel in volume en suurlemoenkleurig.
3. Smelt die botter in 'n waterbad of mikrogolfoond en meng met eiers.
4. Klits die eier -en -bottermengsel. Strooi semolina, lemoenskil en rosyne in. As die rosyne baie droog is, week dit dan 5 minute in kookwater.
5. Maal die wrongel deur 'n fyn sif en voeg by alle produkte.
6. Roer die deeg en laat dit vir 'n halfuur staan om die griesmeel op te swel. Andersins, in die finale produk, sal dit onaangenaam wees om dit op die tande vas te maak.
7. Na hierdie tyd, klits die blankes met 'n menger met 'n knippie sout tot 'n wit, lugagtige skuim en stabiele pieke.
8. Voeg die geklitste eierwitte by die deeg en knie die deeg liggies. Om te voorkom dat hulle gaan lê, werk stadig van bo na onder stadig.
9. Beklee’n oondbak met bakpapier en giet die gestroopte deeg daarin. Verhit die oond tot 180 grade en stuur die oondbak met lemoenskil vir 40 minute.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n oranje oondbak te maak!
