Ek wil u voorstel om heerlike soet sjokoladepannekoeke met maaskaas vir ontbyt met 'n koppie koffie voor te berei. Die stap-vir-stap resep met 'n foto behoort tot die kategorie vinnig, maklik en heerlik. Alle produkte is bekostigbaar en kan in elke huis gevind word. Video resep.
Baie lekker, met delikate wrongelvulsel, lyk sjokoladekleurige pannekoeke ongewoon en oorspronklik op die tafel. Alhoewel die vulsel verander kan word, afhangende van die bui en die inhoud van u yskas. Kinders sal beslis van hierdie nagereg hou. Boonop kan u met die gemak van die gereg saam met die kleintjies kook. Boonop duur die kookproses self nie meer as 45 minute nie, en as u die vulsel vooraf voorberei, kan u u gesin met ontbyt tevrede stel met hierdie heerlike gereg. Dit is opmerklik dat hierdie ligte nageregopsie ook gesond is: sjokolade vir die brein, koolhidrate vir energie en melkproteïen as 'n bron van kalsium.
Die gevolglike sjokoladepannekoeke met maaskaas is so lekker dat dit eenvoudig onmoontlik is om dit te weerstaan! Almal sal van hierdie gereg hou, want dit is 'n ware plesier wat geen soet tand sal weier nie. Sulke pannekoeke kan nie net vir ontbyt bedien word nie, dit kan ook op 'n gesinsfeestafel in die vorm van 'n nagereg bedien word. Hulle is veral heerlik om saam met koffiestroop te gebruik. Hierdie resep om sjokoladepannekoeke met maaskaas te maak, sal ook handig wees vir die pannekoekweek, veral Saterdag, wanneer alle familielede by die feestafel vergader!
Kyk ook hoe om Arabiese pannekoeke te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 538 kcal.
- Porsies - 15-17 stuks.
- Gaarmaaktyd - 45 minute
Bestanddele:
- Melk - 500 ml
- Maaskaas - 500 g
- Kakaopoeier - 2-3 eetlepels
- Sout - 'n knippie
- Eiers - 1 stuks. in deeg, 1 stuks. in room
- Koringmeel - 250 g
- Groente -olie - 3 eetlepels
- Suiker - 2-3 eetlepels in die deeg, 150 g in die vulsel
Stap vir stap bereiding van sjokoladepannekoeke met maaskaas, resep met foto:
1. Giet meel, sout en suiker in 'n bak. Sif die meel deur 'n fyn sif om dit met suurstof te verryk, sodat die pannekoeke sagter word.
2. Giet kamertemperatuurmelk in 'n bak meel.
3. Gebruik 'n klitser of staafmenger om die deeg te knie tot glad en glad sonder klonte.
4. Voeg eiers by die deeg en gooi groente -olie in (jy kan botter smelt) sodat die pannekoeke nie tydens die bak aan die onderkant van die pan kleef nie.
5. Knie die deeg tot glad sodat die konsekwentheid dieselfde is as suurroom. As die deeg baie dik is, verdun dit met 'n bietjie melk tot die gewenste konsekwentheid.
6. Giet kakaopoeier in 'n bak met deeg, of gooi donker sjokolade in 'n waterbad.
7. Knie die deeg deeglik tot glad, breek al die klonte totdat dit bruin en glad word.
8. Voordat die eerste pannekoek gebak word sodat dit nie "klonterig" word nie, smeer die bodem van die pan met varkvet of varkvet. In die toekoms kan u hierdie aksie oorslaan, want groente -olie word by die deeg gevoeg en die pannekoek sal nie vassit nie.
Skep met 'n lepel 'n bietjie van die deeg en giet dit in die pan wat jy skuins hou en in alle rigtings draai sodat die deeg in 'n dun laag oor die hele gebied versprei word.
9. Bak pannekoeke oor medium hitte aan elke kant vir 1,5 minute tot goudbruin.
10. Meng maaskaas met eiers en suiker.
11. Klits die wrongel met 'n blender totdat 'n homogene massa sonder korrels en klonte gevorm word. As daar geen blender is nie, maal die wrongel deur 'n fyn sif. As u wil, kan u rosyne, gedroogde appelkose, vye en ander gedroogde vrugte by die vulsel voeg.
12. Smeer die wrongelvulsel in 'n dun, egalige laag op die hele oppervlak van die pannekoek.
13. Rol die sjokoladepannekoek met wrongel in 'n rol en stuur dit in die yskas om af te koel sodat die vulsel verhard word.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om sjokoladepannekoeke met maaskaas te maak.
