Maak 'n gesonde ontbyt - maaskaaspannekoeke met kaas en wors by die huis. Kombinasies van bestanddele en kalorieë. Stap vir stap resep met foto en video resep.
'N Vinnige versnapering vir baie geleenthede - maaskaaspannekoek met kaas en wors. Dit is die perfekte ontbyt opsie vir die hele gesin. Die gereg kan deur die dag as 'n peuselhappie gebruik word. Dit is gerieflik om sulke kaaskoeke saam te neem werk toe, op pad, om kinders skool toe te gee. So 'n heerlike en aromatiese versnapering sal beide kinders en volwassenes aantreklik wees.
Kaas met wors word gebruik as vulsel vir wrongelkoeke. Maar enige vulsel kan gebruik word. Gekookte hoender of lewer, ham, kruie, groen uie, tamaties … sal enige kos na jou smaak wees. U kan ook vrugte, bessies, gedroogde vrugte, neute en ander lekkers sit om nagereg -maaskaaspannekoeke te maak vir 'n middagete of tee.
Die maaskaas vir die resep moet droog word; die ideale keuse is tuisgemaak. Neem koringmeel. Maar u kan 'n pannekoek gebruik, die smaak sal baie interessanter wees. Griesmeel is ook geskik, wat die kaaspannekoeke lugtig en sag sal maak. Melk word gewoonlik gebruik, maar dit is beter om gebakte melk te neem, dit gee 'n delikate aroma en romerige smaak. U kan dit vervang met 'n paar eetlepels suurroom of kefir. Gebruik enige harde kaas, ingelegde, wors - melk, dokters, gerookte, drooggemaakte ens.
Kyk ook hoe om eiervrug met maaskaas te kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 239 kcal.
- Porsies - 10-12 stuks.
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Maaskaas - 300 g
- Kaas - 50 g
- Eiers - 1 stuks.
- Groente -olie - vir braai
- Meel - 50 g
- Sout - 'n knippie
- Melk - 2 eetlepels
- Wors - 100 g
Stap -vir -stap voorbereiding van maaskaaspannekoeke met kaas en wors, resep met foto:
1. Plaas maaskaas in 'n diep bak. Dit moet baie droog wees, anders sluit melk uit die resep. As die wrongel baie klam is, verwyder die oortollige wei daarvan. Om dit te doen, hang dit in 'n kaasdoek en hang dit in 'n fyn sif. Laat dit 'n rukkie staan. Om die vloeistof vinnig te dreineer, druk die maaskaas met 'n pers vas.
2. Giet melk by kamertemperatuur in die wrongel.
3. Voeg dan rou eiers by die kos.
4. Giet meel wat deur 'n fyn sif gesif is, op die wrongel en geur met sout. Roer die wrongelmassa. As jy wil hê dat die wrongelkoeke homogeen is sonder wrongel, klits die deeg met 'n blender tot glad. Roer die deeg met 'n lepel as jy stukkies in kaaskoeke voel.
5. Voeg growwe gerasperde kaas en blokkieswors by die deeg.
6. Roer die kos om die vulsel eweredig oor die deeg te versprei.
7. Giet groente -olie in 'n braaipan en verhit goed. Neem die deeg met 'n eetlepel in 'n warm braaipan en vorm ronde koekies. Verhit die stoof tot medium hitte en braai die wrongelkoeke met kaas en wors aan beide kante tot goudbruin.
Bedien die voltooide gereg warm met suurroom, sous, 'n koppie koffie of tee. Alhoewel die gereg na afkoeling nie minder lekker is nie.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om kaaskoeke met kaas te maak.
