Probeer aartappels met afval en kaas in potte. Heerlik, aromaties en, belangrik, baie maklik om voor te berei. Die gereg sal niemand onverskillig laat nie. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Alle geregte in keramiekpotte is baie eenvoudig en maklik om voor te berei. Boonop word voedingstowwe beter daarin bewaar, wat slegs inherent is aan hierdie kookmetode. Sulke geregte word gewoonlik in dieselfde gereg bedien as wat hulle voorberei word. Aangesien geregte in potte skouspelagtig lyk, nie net daagliks nie, maar ook op 'n feestelike tafel. Die enigste uitsonderings is sop, wat in 'n groot pot voorberei word en in porsies gegooi word. Ek stel vandag voor om aartappels met afval en kaas in potte te kook.
Heerlik gaar afval met aartappels in 'n pot in die oond maak 'n groot verskeidenheid van die daaglikse spyskaart, wat 'n goeie opsie is vir 'n warm gereg. Die lekkerny is baie veranderlik en kan aangevul word met verskillende interessante produkte, wat die neutrale smaak van die basiskomponente aanvul. Byvoorbeeld, hartige souse, aromatiese speserye en kruie. 'N Gepaste toevoeging is gerasperde kaas, gepekelde uie, paprika. Dan sal aartappels in potte lekkerder en sappiger wees. Die lekkernye sal meer bevredigend wees as u gebraaide sampioene of eiervrugte by die samestelling voeg. Die gereg sal heerliker word deur 'n bietjie botter by die potte te voeg. Al met al is kookkuns 'n prettige en kreatiewe proses.
Kyk ook hoe om Turkse aartappels met kaas in die oond te kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 305 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 1 uur en 30 minute
Bestanddele:
- Aartappels - 4-5 stuks. afhangende van die grootte
- Byprodukte (lewer, harte, mae)-250 g (enige variëteit, hoenderbyprodukte word in die resep gebruik)
- Tamatiepasta - 1 eetlepel
- Groente -olie - vir braai
- Kaas - 50 g
- Gemaalde swartpeper - 0,5 teelepel of na smaak
- Sout - 1 teelepel of na smaak
Stap vir stap kook aartappels met afval en kaas in potte, resep met foto:
1. Was die afval en droog dit met 'n papierhanddoek. Sny die aarfilm en sny dit in medium stukke.
2. Verhit groente -olie in 'n pan en voeg voorbereide afval by. Geur dit met sout en swartpeper. Braai die kos oor matige hitte, roer af en toe tot goudbruin.
3. Plaas die gebakte afval in 'n keramiekpot.
4. Skil die aartappels en was dit onder lopende water. Sny dit in middelslagblokkies en plaas in potte.
5. Geur die aartappels met sout en swartpeper en voeg die tamatiesous by. Voeg opsioneel lourierblare en speserye by.
6. Besprinkel die kos met die gerasperde kaas en maak die houer toe met die deksel. Stuur aartappels met afval en kaas in potte om 1 uur in die oond te bak. Plaas die potte in 'n koel oond en verhit dit saam. Aangesien keramiekpotte nie hou van 'n skerp daling in temperatuur, waaruit dit kan kraak nie. Bedien die voltooide gereg warm, vars voorberei. Die beste in die pot waarin dit gaargemaak is.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om aartappels in potte te kook.
