Vandag bevat die spyskaart 'n vitamien, gesonde en vinnig bereide gereg-aspersies met kluitjies. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van 'n baie eenvoudige en bekostigbare kos vir die hele gesin. Video resep.
Kluitjies is miskien die gewildste produk en die vinnigste resep ter wêreld. Absoluut almal is lief vir hulle, veral bachelors en besige huisvroue. Dit is genoeg om net die kluitjies te kook, met botter te geur en daar sal reeds 'n heerlike volledige ontbyt, middagete of aandete wees. 'N Eenvoudige gereg soos hierdie kan egter nog lekkerder gemaak word deur voedsel soos aspersies by te voeg. U sal sê dat kluitjies reeds 'n selfonderhoudende gereg is, en waarom dit moet bemoeilik? En jy sal natuurlik reg wees. Maar totdat u die voorgestelde resep probeer.
Daar is baie resepte vir aspersies, en die resultaat is altyd heerlik. Boonop is aspersies 'n lae-kalorieproduk, 100 g lote bevat slegs 20 kalorieë. Daarom word dit gebruik tydens 'n dieet of as u ekstra kilo's moet verloor. Aspersies met kluitjies - vinnig, bevredigend, smaaklik, goedkoop. Dit is 'n wen -opsie vir 'n warm maaltyd. As u wil, kan die maaltyd as die eerste of tweede gang gemaak word. Vir 'n bredie word aspersies onmiddellik met kluitjies gekook, en vir die tweede - gekookte kluitjies met aspersies word in 'n pan gebraai. Gekookte kos kan in 'n pot gesit word en saam met kaas in die oond gebak word, of met allerhande souse. Boonop kan die gereg aangevul word met kruie, sampioene, vars of gebraaide groente en ander produkte van u keuse.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 125 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Aspersiesboontjies - 150 g
- Groente -olie - vir braai
- Kaas - 20 g (opsioneel) om die voltooide gereg te besprinkel
- Kluitjies - 10-12 stuks.
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
- Groen (enige) - verskeie takke
Stap vir stap kook aspersies met kluitjies, resep met foto:
1. Was die aspersies, sit dit in 'n kastrol, bedek met kookwater en kook 5 minute in soutwater.
2. Sit die gekookte boontjies op 'n sif sodat die glaswater afkoel en effens afkoel. Sny die punte van die peule en sny dit in 2-3 stukke, afhangende van die grootte.
3. Bring gesoute water in 'n kastrol en laat sak die kluitjies. As dit gevries is, hoef u dit nie te ontdooi nie. Kook dit, kook eers totdat dit vir 1 minuut gaar is. Die kooktyd word op die verpakking van die vervaardiger aangedui.
4. Was setperke, droog en maak fyn.
5. Verhit die olie in 'n pan en voeg die aspersies by.
6. Voeg gekapte kruie by, roer en kook vir 2-4 minute oor matige hitte.
7. Gooi dan die gekookte kluitjies in die pan. Braai die aspersies vir 5 minute met kluitjies en sit voor. Plaas dit op 'n bord en strooi gerasperde kaas indien verkies.
Sien ook die video -resep oor hoe om gestoofde aspersies te kook.
