Bak 'n heerlike pannekoek om vinnig 'n heerlike aandete voor te berei. Ek stel 'n stap-vir-stap resep voor met 'n foto van lemoenpannekoeke met wortels en semels in gestremde melk. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Oranje pannekoek met wortels en semels op gestremde melk is die eenvoudigste gereg wat feitlik "uit 'n byl" berei word. Die basis van hierdie ongelooflike lekkerny is ook die gesondste oranje groente - wortels, wat u kan opbeur. En dit is nie eens die moeite werd om te praat oor die voordele van sulke pannekoeke nie, aangesien wortels 'n bron is van waardevolle vetoplosbare vitamiene en dieetvesel wat nodig is vir die ingewande.
Pannekoekdeeg word op verskillende basisse geknie. Hulle is baie lekker en sag met jogurt. Maar daar kom ook heerlike kefir, jogurt of melk uit. Daarom, in die afwesigheid van gestremde melk, kan u hierdie produkte gebruik. Bedien die voltooide gereg met konfyt, suurroom, kondensmelk of heuning. Neem hierdie stap-vir-stap foto-resep vir u verwysing. Kook delikate, vetvet, smaaklike, donsige en absoluut gesonde pannekoeke, en geniet die heerlike smaak van die nagereg.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 202 kcal.
- Porsies - 15
- Gaarmaaktyd - 40 minute
Bestanddele:
- Suurmelk - 1 eetlepel. (kan vervang word met kefir)
- Wortels - 1 stuks. (in hierdie resep, gedroogde wortelskyfies 100 g)
- Sout - 'n knippie
- Lemoenskil - 1 lemoen (in hierdie resep, gedroogde lemoenskil in poeier 1 teelepel)
- Groente -olie - vir braai
- Eiers - 1 stuks.
- Meel - 0,5 eetlepels.
- Soda - 1 teelepel
- Koringsemels - 1 eetlepel
- Suiker - 2-3 eetlepels of na smaak
Stap-vir-stap voorbereiding van lemoenpannekoeke met wortels en semels in gestremde melk, resep met foto:
1. Giet die gedroogde wortelskyfies met 0,5 eetlepel. gestremde melk, meng en laat staan vir 5-10 minute om te swel. As u rou wortels gebruik, skil dit dan, rasper dit op 'n growwe rasper en kombineer dit met jogurt. U hoef nie daarop aan te dring nie. Gebruik gestremde melk by kamertemperatuur sodat dit korrek reageer as dit met soda gemeng word.
2. Voeg semels by wortels.
3. Roer en klits die eier by.
4. Voeg die orige melk by, roer en voeg die gedroogde lemoenskil by. As die lemoen rou is, rasper dit op 'n fyn rasper.
5. Voeg meel, suiker, sout en koeksoda by die deeg. Ek beveel aan om die meel deur 'n fyn sif te sif om dit met suurstof te verryk. Die pannekoeke word dus mooier en sagter.
6. Knie die deeg weer tot glad en glad. As u tyd het, laat dit 'n halfuur staan sodat die meel die gluten vrylaat. Dan sal die pannekoeke lekkerder en sagter wees.
7. Verhit groente -olie in 'n braaipan en skep 'n gedeelte van die deeg met 'n eetlepel. Braai die pannekoeke vir ongeveer 2 minute oor matige hitte.
8. As hulle goudbruin en goudbruin is, draai hulle om na die ander kant. Kook hulle vir dieselfde tyd. Bedien dit op die tafel met enige byvoeging. Hulle pas goed met soet en hartige bestanddele.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om wortelpannekoeke te kook.
