Ek stel voor om 'n heerlike en bevredigende vegetariese gereg te berei - gestoofde aartappels met appels in potte. Maar as u 'n vleisliefhebber is, kan u hierdie resep daarmee aanvul.
Inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Aartappels is 'n uitstekende groente wat goed by baie kosse pas. Dit kan byvoorbeeld met enige vleis, sampioene, vis, groente en selfs vrugte voorberei word. Benewens die hoofbestanddele, kan u enige souse byvoeg - suurroom, tamatie, kaas, ens. Daarom is daar 'n wonderlike hoeveelheid resepte vir aartappelgeregte wat in potte gekook word.
Dieselfde bakpotte in die ontelbare kombuisarsenaal is beskikbaar vir byna elke huisvrou. Aangesien byna alle produkte wat in potte gebak word, lekkerder en meer aromaties uitkom as op ander maniere: kook, braai en stowe. En aartappels met appels is geen uitsondering op hierdie reël nie; in potte blyk dit baie lekker te wees, het 'n ongeëwenaarde smaak en beter bewaring van die voedingstowwe uit hul produkte.
Hierdie gereg moet bedien word in dieselfde potte waarin die gereg voorberei is. Boonop sal hulle nie net op die daaglikse tafel skouspelagtig en elegant lyk nie, maar ook op 'n feestelike fees.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 83 kcal.
- Porsies - 6
- Gaarmaaktyd - 1 uur en 15 minute
Bestanddele:
- Aartappels - 6 stuks. (groot grootte teen 1 stuks. in 1 pot)
- Appel - 6 stuks. (medium grootte teen 1 stuks. in 1 pot)
- Uie - 2 stuks.
- Knoffel - 6 naeltjies
- Lourierblare - 6-9 stuks.
- Peper -ertjies - 10 stuks.
- Gemaalde swartpeper - na smaak
- Sout na smaak
- Drinkwater - 600 ml
- Verfynde groente -olie - vir braai
Kook gestoofde aartappels met appels in potte
1. Skil die aartappels, spoel onder lopende water en sny in blokkies van ongeveer 2 cm groot. Verdeel die gesnyde aartappels in twee en versprei een daarvan eweredig in die potte.
2. Was die appels, verwyder die kern met 'n spesiale mes en sny dit in 4-6 skywe wat in die potte gerangskik is.
3. Smeer die tweede helfte van die aartappels bo -oor die appels en besprinkel met geskilde en fyngekapte knoffel. Indien nodig, kan die knoffel deur 'n pers gedruk word. Dit is reeds 'n kwessie van smaak.
4. Voeg lourierblare, peperkorrels by, geur met sout, swartpeper en enige speserye. Ek het ook gemaalde neutmuskaat bygevoeg vir geur.
5. Skil die uie, was, sny in halwe ringe en braai liggies in groente -olie in 'n braaipan. Gooi dit dan in potte en gooi 100 ml drinkwater in. Maak die potte toe met 'n deksel en stuur dit vir 1 uur in 'n verhitte oond tot 200 grade.
Sien ook 'n soortgelyke video -resep vir die kook van aartappels met vleis in potte:
[media =
