'N Omelet is 'n goeie ontbyt en soms selfs aandete. Wonder u hoe u dit met kaas kan kook om dit welig en heerlik te maak? Kyk na die bladsy en lees die stap-vir-stap resep met 'n foto.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
'N Omelet van baie huisvroue het meer as een keer gehelp, veral as jy 'n stewige ontbyt moet maak sonder om baie tyd te mors. 'N Hartige en lugtige gestoomde gereg is die beste opsie vir diegene wat die figuur volg en die regte voeding volg.
Sodat die omelet u nie teleurstel nie, neem u hoofbestanddeel ernstig. Gebruik eiers vars en verkieslik tuisgemaakte. Daar is verskillende maniere om die varsheid daarvan te kontroleer. Doop eers die eier in liggies gesoute water. Verouderd - sal na die oppervlak dryf, vars - sal tot onder sak. Tweedens, skud die eier. As u hoor dat die inhoud los is, beteken dit dat dit nie vars is nie. Derde - ondersoek die dop. Daar moet geen krake of ruweheid daarop wees nie.
Om 'n omelet met kaas behoorlik voor te berei, moet u 'n paar geheime ken. Hou eers die verhoudings korrek. Neem nie meer as 1,5 eetlepels vir een eier nie. suurroom of melk. 'N Matige hoeveelheid vloeistof hou die omelet in vorm. Tweedens, om die gereg 'n romerige smaak te gee, is dit beter om suurroom te gebruik. Plaas derdens die houer met die eiermassa in 'n kastrol met reeds kookwater. En die vierde wenk, as jy versadiging by jou kos wil voeg, voeg 'n bietjie meel by. Maar moenie dit oordryf nie. Vir 1 eier is 1 eetlepel genoeg. sonder top.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 122 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Eiers - 2 stuks.
- Suurroom - 2 eetlepels
- Harde kaas - 50 g
- Sout - 'n knippie
Stap-vir-stap resep vir gestoomde kaasomelet:
1. Was die eiers, breek en gooi die inhoud in 'n diep houer waarin u die omelet sal kook.
2. Voeg 'n knippie sout by die eiers en roer met 'n klitser. U hoef nie te sweep nie, maar klap dit.
3. Giet dan die suurroom by en roer weer tot glad.
4. Rasper die kaas op 'n medium rasper en voeg by die eier- en suurroommassa.
5. Roer die bestanddele om die kaas eweredig te versprei.
6. Maak dan 'n stoomstruktuur. Giet water in 'n kastrol en bring tot kookpunt. Plaas 'n houer met eierkaasmassa in 'n vergiettes en plaas in 'n kastrol met kookwater. Maak seker dat die kookwater nie met die bodem van die vergiettes in aanraking kom nie. Plaas die deksel op die kos en stoom vir ongeveer 10 minute. As u 'n spesiale stoomboot het, kan u 'n omelet daarin maak.
7. As die omelet gereed is, bedien dit warm gaar. Kontroleer die gereedheid met 'n houtstokkie. Prik die omelet daarmee, dit moet droog wees. Dit is gerieflik om so 'n omelet vir ontbyt vir die hele gesin voor te berei.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n kaasomelet in 3 minute te maak.
