Berei 'n sagte oondbak met aarbeie in die oond - 'n ligte nagereg met seisoenale bessies wat u alle bekommernisse laat vergeet en 'n buitengewone smaak van die somer gee.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook in die oond
- Video resepte
Is jou gunsteling bessie -aarbei? Dan sal u sekerlik van die ligte oondbak met aarbeie in die oond hou. Van al die lekkers verkies ek maaskaasblikkies, ek kook dit gereeld, aangesien hierdie nagereg baie voor die hand liggende positiewe kante het: delikate smaak, ligte tekstuur, die vermoë om die bestanddele te verander en die vulsels te diversifiseer. Boonop is maaskaas 'n onbetwisbare gesonde produk, en geregte wat daarvan gemaak word, het 'n redelik lae kalorie -inhoud. Om 'n heerlike braaipan voor te berei, benodig u slegs 'n halwe kilogram maaskaas, 'n paar eiers en 'n paar eetlepels semolina. U kan maaskaas met 'n vetinhoud in die winkel of tuisgemaakte gebruik, maar hou in gedagte dat hoe vetter die maaskaas is, hoe meer vloeistof sal die massa van die nagereg word en moet u die hoeveelheid effens verhoog griesmeel in die resep. Kies bessies wat groot, ryp en baie soet is. By die voorbereiding van hierdie nagereg is spesiale wysheid nie nodig nie, maar as u nie gereeld oondbak kook nie, volg die foto -resep.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 180 kcal.
- Porsies - vir 4 mense
- Gaarmaaktyd - 40 minute
Bestanddele:
- Maaskaas - 500 g
- Suiker - 3-4 eetlepels. l.
- Eiers - 3 stuks.
- Griesmeel - 3 eetlepels. l.
- Aarbei - 200 g
- Botter om die vorm in te smeer - 20 g
- Vanillesuiker - opsioneel
Stap-vir-stap kook van maaskaasbak met aarbeie in die oond
Meng al die bestanddele vir die braaipan - maaskaas, griesmeel, eiers en suiker - en meng tot 'n homogene massa.
Om die massa van die braaipan baie sag te maak, sonder klein stompies, is dit beter om dit met 'n blender te onderbreek.
Smeer 'n hittebestande bakplaat met 'n bottermelk. Ons versprei die helfte van die wrongelmassa.
My aarbeie, laat dit op 'n papierhanddoek droog word, verwyder die groen sterte. Ons sny 'n paar bessies en sit dit op die massa.
Sit die tweede helfte van die wrongelmassa op die bessies en maak die oppervlak gelyk met 'n lepel.
U kan die oondbak met die oorblywende aarbeie versier.
Bak die nagereg by 180 grade vir 30-35 minute.
Delikate en lugagtige maaskaasbak met aarbeie, gaar in die oond, is gereed. Behandel u familie en vriende met hierdie lekkerny en geniet die magiese smaak daarvan.
Sien ook video resepte:
1) Koekbak met aarbeie en kruisement
2) Eenvoudige en heerlike aarbeibak
