Banana Cottage Cheese Casserole is 'n eenvoudige en smaaklike nagereg wat perfek is vir 'n kinder spyskaart. Leer die ingewikkeldhede van die voorbereiding daarvan en geniet u geliefdes met 'n heerlike lekkerny.
Resep inhoud:
- Die subtiliteite van kook
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Die opkoms van maaskaas-piesangbraai hou verband met die Franse kombuis. Dit is 'n vrugtige variasie van die tradisionele maaskaas -oondbak wat baie voordelig is vir die groeiende liggaam. As gevolg van sy delikate en lugagtige konsekwentheid, is dit maklik vir die maag, en 'n groot hoeveelheid maaskaas verryk die gereg met kalsium, yster, proteïene en vitamiene.
Die subtiliteite van die kook van maaskaasbak met piesang
- Vars maaskaas met 'n effense suurheid gee die voltooide gereg 'n ekspressiewe en helder smaak.
- Ongesuurde maaskaas kan verbeter word met 2 eetlepels. suurroom.
- Griesmeel behou sy vorm goed en gee die produk sappigheid.
- Om die semolina nie te laat swel nie, kan u die semolina met dik melk by die deeg voeg.
- Maaskaas, wat deur 'n sif gevryf word, sal die gebak van wrongelklonte bevry.
- Die optimale aantal eiers is 1 stuks. vir 200 g maaskaas.
- 'N Groot hoeveelheid suiker gee die kastrol 'n kors en 'n onaangename bruin kleur.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 136 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 60 minute
Bestanddele:
- Maaskaas - 500 g
- Griesmeel - 2 eetlepels
- Eiers - 2 stuks.
- Piesang - 1 stuks.
- Oranje - 0,5 stuks.
- Suurroom - 2 eetlepels
- Suiker - 4 eetlepels of na smaak
- Sout - 'n knippie
Kook piesang maaskaas braaipan
1. Plaas die wrongel in 'n bak om die deeg te knie en onthou goed met 'n vurk om al die klonte te knie. Om die produk meer sag en homogeen te maak, kan die wrongel met 'n blender geklits word. Gooi dan suiker, sout en semolina in 'n bak.
2. Giet suurroom, wat met swaar room vervang kan word.
3. Klits die eiergele by en giet die blankes in 'n aparte bak.
4. Was die lemoen, sny dit in twee en haal die pulp uit, kap dit fyn en sit dit in die deeg.
5. Skil die piesang, sny in blokkies en plaas in die deeg. Knie die deeg tot glad en laat dit vir 20-30 minute staan om die griesmeel op te swel, anders word die korrels in die bak gevoel. As u haastig is, vervang dan die graan met meel, want dit is nie nodig om dit 'n halfuur te weerstaan nie. Die hoeveelheid meel is dieselfde as die van semolina.
6. Klits die blankes met 'n menger teen 'n hoë spoed tot wit en bestendige pieke, en sit dit dan in die deeg.
7. Smeer die vorm met botter of groente -olie, strooi semolina oor en giet die deeg daarin. Voorverhit die oond tot 180 grade en sit die gereg 40 minute op die onderste rak.
8. Kontroleer die gereedheid van die produk met 'n houtstokkie of vuurhoutjie. As dit droog is, is die gebak gereed. Haal dit uit die braaipan en laat dit op die tafel afkoel.
9. Haal die afgekoelde oondbak uit die vorm en plaas in 'n opdienbak. As dit verwyder word terwyl dit warm is, kan dit breek. Sny die nagereg in porsies en sit voor met tee of suurroom. Strooi versiersel of poedersuiker indien verkies.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n piesangkoekbak te maak.
