Heerlike ontbyt, pragtige nagereg, groot voordele, delikate smaak, wonderlike geur, sagte en lugagtige konsekwentheid - maaskaasbraaipan met appelkose. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Curd -oondbak met appelkose is 'n regte wrongeltert. Daar is feitlik geen meel hier nie, hoewel dit in die algemeen met semolina vervang kan word. Appelkose kan vars, bevrore, ingemaakte, gedroogde, fyngedrukte gebruik word … alles wat beskikbaar is. U kan nagereg nie net in die oond kook nie, maar ook in 'n multikoker of dubbelkoker. As u wil, kan u ook die neus 'n spesiale aanraking gee met neute: amandels, okkerneute, haselneute … Maar wat om te sê, dit is beter om dit self te kook en self te kyk.
Boonop is so 'n lekkerte baie nuttig, want uitsluitlik gemaak van natuurlike maaskaas. En dit is baie nodig vir 'n goeie gesondheid, veral die teenwoordigheid daarvan in die kinderkieslys. Maar klein mensies hou nie regtig van hom in 'n onafhanklike vorm nie. Om 'n genesende produk te voed, moet u 'n paar resepte kry. En geen kind sal so 'n oondbak weier nie. Dit kan natuurlik aan 'n kind van 1, 5-2 jaar oud aangebied word as daar geen allergie is vir suiwelprodukte en appelkose nie. En u kan die hoeveelheid suiker na u smaak aanpas of dit heeltemal uitsluit uit die bestanddele. Dan sal die braaipan 'n dieet wees, en die appelkose gee varsheid en 'n effense aangename soetsuur.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 305 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 1 uur en 15 minute
Bestanddele:
- Maaskaas - 500 g
- Botter - 30 g
- Koeksoda - 0,5 teelepel
- Sout - 'n knippie
- Koringmeel - 3-4 eetlepels
- Eiers - 2 stuks.
- Suiker - 50 g of na smaak
Stap -vir -stap voorbereiding van maaskaasbraaipan met appelkose, resep met foto:
1. Gooi wrongel in 'n houer om deeg te knie. Voeg meel, suiker, 'n knippie sout en koeksoda by.
2. Voeg sagte blokkies botter en eiergele by. Plaas die eekhorings in 'n skoon, droë houer.
3. Roer die deeg tot glad en glad.
4. Klits die blankes met 'n menger tot lugagtige stabiele pieke en 'n wit massa, wat in volume met 3 keer toeneem.
5. Voeg proteïene by die deeg en meng liggies. Doen dit in een rigting met stadige beroertes om te voorkom dat die proteïene afsak. Smeer 'n bakplaat met botter en voeg die helfte van die deeg by.
6. Was die appelkose, verwyder die sade, sny dit in twee en plaas dit op die deeg. As die vrugte gevries is, ontdooi dit eers en dreineer die vloeistof wat na ontdooiing oorbly.
7. Plaas die oorblywende deeg bo -op die appelkose en maak gelyk.
8. Stuur die wrongelbak met appelkose na die voorverhitte oond tot 180 grade vir 40-45 minute. Kook dit die eerste helfte van die tyd, bedek met foelie, en verwyder dit dan bruin. Bedien warm en afgekoel. Dit is heerlik om saam met suurroom, room, appelkooskonfyt en ander toppe te gebruik.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n oondbak met appelkose te maak.
