Wil u uself en u gesin behaag met 'n heerlike soet wat binne 'n minimum tyd berei word? Ek bied die eenvoudigste stap-vir-stap resep met 'n foto-nageregwors gemaak van koekies met gekookte kondensmelk. Video resep.
Beskuitwors is een van die maklike en vinnige resepte vir die maak van lekkers. Dit is baie maklik om hierdie lekker te berei, want dit is nie nodig om die deeg te knie en die oond aan te skakel om te bak nie. Selfs 'n kind kan hierdie resep doen. Daar is baie opsies om soet worsies van koekies te maak. Dit is genoeg om 'n paar komponente te verander, en u kry 'n heeltemal ander smaak. Alhoewel u uit dieselfde produkte kan kry, kan u 'n verskeidenheid lekkernye kry. Aangesien die verhouding van bestanddele en die metode van bereiding belangrik is. Ons het vandag 'n soet nageregwors gemaak van koekies met gekookte kondensmelk. Dit is 'n heerlike, effektiewe en maklik om te maak nagereg wat die eenvoudigste produkte benodig.
Die basis vir soetheid is kortbroodkoekies, waarvan sommige met die hand verkrummel word, en sommige word deur 'n vleismolen gelei of in 'n voedselverwerker gekap. Die slypmetode word in die resep aangedui. Daarna word die krummel gekombineer met ander bestanddele, en eerstens met botter, wat help om bymekaar te hou en 'n massa van die gewenste vorm te vorm. Bykomende komponente kan kakao, sjokolade, neute, suiker, melk (vars, gekondenseer, gekook), vanillien, klapper, ens. Alles word in die oorspronklike vorm in die fyngedrukte lewer gesmelt, en 'n wors word gevorm.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 400 kcal.
- Porsies - 600 g
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Kortbroodkoekies - 350 g
- Okkerneute - 50 g
- Gekookte kondensmelk - 100 g
- Geskilde sonneblomsaad - 70 g
- Botter - 100 g
Stap-vir-stap voorbereiding van nageregwors uit koekies met gekookte kondensmelk, resep met foto:
1. Steek die geskilde sonneblomsaad in 'n skoon, droë pan oor medium hitte. Bring dit tot 'n ligte goue kleur. Roer dit af en toe om te keer dat die sade brand.
2. Braai die okkerneute in 'n droë pan sonder olie oor medium hitte tot goudbruin. Sonneblomsaad en pitte kan gedroog word in 'n oond wat tot 180 grade verhit is vir 15 minute. Om die kookproses te bespoedig, kan hierdie stadium vooraf gedoen word, byvoorbeeld, 'n dag vantevore.
3. Breek die koekies in stukke en plaas dit in 'n voedselverwerker. Voltooi die koekies met behulp van die impulsmodus, sodat sommige van die koekies in klein krummels krummel en sommige middelmatige stukke bly.
4. Plaas die versagde botter in 'n groot bak en klits met 'n menger tot donsig.
5. Voeg gekookte kondensmelk by die botter. Hoe u dit reg kan kook sodat 'n blik nie kan ontplof nie, kan u in 'n stap-vir-stap resep saam met 'n foto lees. U kan dit op die bladsye van die webwerf vind deur die soekstring te gebruik.
6. Klits botter en gekookte kondensmelk met 'n menger tot glad.
7. Giet koekiekrummels in 'n ander bak.
8. Voeg die geroosterde sade en neute by en roer.
9. Stel die botterroom in die droë massa.
10. Roer die kos totdat 'n gladde, sanderige massa verkry word.
11. Sit al die soet massa op 'n stuk kleefplastiek.
12. Rol die foelie in 'n stuk hout, gee dit 'n afgeronde vorm en maak die rande goed vas. Plaas die bondel 1 tot 2 uur in die yskas om goed af te koel en af te koel. Verwyder dan die kleefplastiek en sny die produk in dele: sirkels of skuins. Bedien koekwors met gekookte kondensmelk saam met koffie, tee, melk, kakao en ander drankies. Bêre die res van die lekkernye in die yskas.
Nuttige wenke en truuks
- As daar nie genoeg koekies is nie, voeg dan soet croutons, wafels, beskuitjies en ander koekies by die soet wors.
- As die koekies droog is, voeg meer vloeibare bestanddele by die massa: melk, kondensmelk, suurroom. U kan ook 'n bietjie gekookte water, sap en kompote byvoeg.
- Die suurroom wat in die samestelling ingebring word, sal terselfdertyd viskositeit en sagtheid by die toekomstige wors voeg.
- Jy kan die koekies met 'n koekroller verpletter. Om dit te doen, lê dit op 'n snyplank en rol dit met moeite met 'n deegroller.
Sien ook die video -resep oor hoe om soet wors van koekies en kakao te maak.
