Die Kerskrans Persimmon -pastei word 'n kenmerkende gereg op die Kerstafel. Kom ons kyk hoe om so 'n wonderlike juweliersware te maak.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Met die naderende Kersfees, is alles rondom gevul met 'n gevoel van die vakansie. Winkelvensters, huisvensters, strate en parke is versier met kleurvolle ligte. 'N Kersmelodie klink uit alle hoeke. Almal deel hul vreugde, skep 'n plegtige bui, versier die kersboom met speelgoed. En natuurlik is die tradisionele versiering van hierdie vakansie die "Kerskrans". As 'n unieke dekoratiewe krans kan daar nie net 'n kersboomversiering met keëls wees nie, maar ook 'n heerlike soetkoek vir 'n nageregtafel. Sulke soetheid sal 'n Kersfeesstemming en troos in die huis skep. Boonop het bak vir Kersfees reeds 'n vreugdevolle tradisie geword.
Hierdie koek is nie net mooi nie, maar ook heerlik. Die gereg is redelik oorspronklik en eenvoudig om uit te voer. Die produk benodig geen spesiale vaardigheid nie. Hierdie lekkerny is geskik vir 'n gewone gesinsete en 'n feestelike tafel. Die tert is heerlik warm en koud. Ek het persimmon as vulsel gebruik. Dit kan in blokkies gesny word, in 'n vleismolen gedraai word, vinnig in ghee gebraai word met speserye … Maar in plaas van hierdie eksotiese vrugte, sal enige ander groente en vrugte wat u die meeste hou, doen. die belangrikste is die versiering van die koek in die vorm van 'n "krans".
- Kalorie -inhoud per 100 g - 269 kcal.
- Porsies per houer - 1 taart
- Gaarmaaktyd - 1 uur en 15 minute
Bestanddele:
- Kefir - 250 ml
- Sout - 'n knippie
- Griesmeel - 200 g
- Koeksoda - 1 teelepel sonder skyfie
- Groente -olie - 50 ml
- Meel - 400 g
- Kokosvlokkies - vir besprinkel
- Eiers - 1 stuks.
- Persimmon - 1 stuks.
- Suiker - 1 eetlepel
Stap-vir-stap voorbereiding van die kersie-persimmontert, resep met foto:
1. Giet meel, griesmeel, sout en koeksoda gesif deur 'n sif in 'n bak. Roer droë bestanddele by.
2. Voeg eiers en groente -olie by voedsel.
3. Giet dan kefir. Dit moet by kamertemperatuur wees, anders reageer soda nie met koue gegiste melkprodukte nie.
4. Knie die elastiese deeg sodat dit nie aan die hande en kante van die houer kleef nie.
5. Gebruik 'n deegroller om die deeg in 'n dun laag van ongeveer 5-7 mm dik te rol en plaas dit in 'n gerieflike ronde bakplaat. Sny oortollige deeg af.
6. Plaas 'n bord met 'n deursnee van 2 keer kleiner op die deeg. Druk dit vas sodat die buitelyn sigbaar is terwyl die deegvel ongeskonde bly. Sny die deeg in 8 gelyke stukke van rand tot rand gemerk met 'n bord. Maak op elke stuk 3 snitte vir versiering.
7. Was die persimmon, droog dit, sny dit in klein blokkies en sit dit op die deeg in 'n ring, soos op die foto getoon. Sprinkel suiker daaroor.
8. Steek die snyrande van die deeg, bedek met die persimmon, sodat die middel van die tert leeg bly. Dit sal 'n ring vorm. Smeer die bokant van die deeg met botter om die koek bruin te maak en sprinkel met klapper.
9. Verhit die oond tot 180 grade en stuur die produk vir 'n halfuur om te bak. Moenie die koek langer hou nie, sodat dit nie uitdroog nie.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n pastei vir Kersfees te maak.
