As u van pruimedante hou, sal u sekerlik van die kombinasie daarvan met vleis en aartappels hou. Dit is nie net 'n gesonde, maar heerlike gereg wat in potte gekook word.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Baie het waarskynlik gehoor van die voordele van die kombinasie van vleis met pruimedante. U kan baie entoesiastiese resensies vind oor so 'n gereg wat deur voedingsdeskundiges, dokters en kulinêre spesialiste geskryf is. Vir vleisliefhebbers is dit oor die algemeen 'n aktuele kwessie, veral as daar 'n begeerte is om geregte nie net lekker nie, maar ook gesond te maak. Pruimedante is in hierdie verband 'n uitstekende kandidaat. Hierdie waardevolle produk het 'n goeie uitwerking op die liggaam, neutraliseer die cholesterol in vleis en vergemaklik die vertering van die maag.
Vandag is daar honderde verskillende resepte vir vleis en pruimedante. Dit word aangevul in die vorm van bykosse, dit word gevul met groente en gevul met vleis. Daarbenewens pas dit goed saam met baie ander bestanddele en souse. Verskillende keuses van die wêreld het hul eie tradisies om vleis met pruimedante te kook, want die soetheid en suurheid van 'n vrug met 'n vleisproduk is baie lekker. Byvoorbeeld, die Griekse kookkuns behels die braai van beesvleis met pruimedante en kaneel, Roemeens gestoofde lam met pruimedante sonder speserye en Oekraïens gestoofde varkvleis met hierdie produk.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 224 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 1 uur en 20 minute
Bestanddele:
- Varkvleis - 600 g
- Aartappels - 3 stuks.
- Pruimedante - 200 g
- Uie - 1 stuks.
- Knoffel - 3 naeltjies
- Mayonnaise - 3 teelepels
- Peper -ertjies - 6 stuks.
- Lourierblaar - 3 stuks.
- Sout - 0,5 teelepel
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Groente -olie - vir braai
Kook varkvleis met aartappels en pruimedante in die oond
1. Skil die vleis uit die film en are. Spoel af en sny in mediumgrootte stukke.
2. Skil die uie en sny 'n kwart in ringe.
3. Skil die aartappels, spoel af en sny in blokkies. Ek beveel aan dat u hierdie aksie doen voordat u dit in potte plaas, anders word die knolle donker. Maar om te verhoed dat dit gebeur, kan hulle steeds met koue water gevul word.
4. Verhit 'n braaipan met groente -olie en braai die vleis. Draai die hitte hoog en kook vir ongeveer 7 minute. Dit is nodig dat dit bedek is met 'n goudbruin kors, wat die sap behou.
5. Voeg gekapte uie by die vleis en verhit tot matig.
6. Braai die kos tot die uie deursigtig is. Hierdie proses sal u ongeveer 7-10 minute neem.
7. Rangskik die aartappels eweredig in die potte, en bedek met die gebraaide vleis en uie.
8. Voeg mayonnaise, sout, peper, lourierblaar en peperkorrels by.
9. Bedek met gewaste ontpitte pruimedante.
10. Sit die potte in die oond, skakel die verhitting tot 200 grade aan en bak die kos vir ongeveer 40 minute. Let daarop dat keramiekpotte in 'n koue oond geplaas word. as die temperatuur daal, kan dit kraak.
Sien ook die video -resep oor hoe om gebakte varkvleis met pruimedante in die oond te kook.
[media =
