Die Aartappelkoek is 'n wen-wen resep vir 'n heerlike nagereg. Lees hierdie stap-vir-stap resep met 'n foto hoe u hierdie soet in hartvorm vir Valentynsdag kan kook.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
'N Gewilde koek uit die Sowjet -verlede - Aartappel, bly tot vandag toe by baie geliefd. Dit is 'n onberispelik smaaklike tuisgemaakte lekkerny wat nie met die fabriek vergelyk kan word nie. Natuurlik neem die voorbereiding tyd, maar die resultaat is die moeite werd. As u dus belangstel in resepte vir heerlike tuisgemaakte nageregte, stel ek hierdie resep voor.
Die klassieke aartappelkoek benodig 'n sponskoek. U kan dit self bak of in winkels koop. Maar ervare huisvroue het hierdie werk tot die minimum vereenvoudig en gebruik enige gebak wat tuis of in die winkel beskikbaar is. Koekies, wafels, broodjies, ens. Sal net so goed doen. Dit sal u werk aansienlik vereenvoudig en bespoedig.
Hierdie lekkerny word tradisioneel gemaak in die vorm van 'n aartappel, met 'n lang langwerpige vorm. Maar vandag stel ek voor om dit in harte te maak. Hierdie lieflike Valentine -kaarte is 'n uitstekende manier om u liefde aan u man, geliefde, vriende en kollegas uit te spreek. Ek is seker dat komplimente verskaf sal word. Hiervoor moet u, benewens die nodige bestanddele, 'n spesiale vorm in die vorm van harte hê. As daar geen is nie, kan u dit self vorm. Hierdie proses sal langer neem, maar dit is die moeite werd.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 441 kcal.
- Porsies - 35-40 stuks.
- Gaarmaaktyd - 30 minute vir kook, plus tyd om in die yskas te verkoel
Bestanddele:
- Koekies, wafels, rolletjies, koekies (enigiets van u keuse) - 400 g
- Melk - 150 ml
- Anjer - 3 knoppe
- Peper -ertjies - 3 stuks.
- Kakaopoeier - 2 eetlepels
- Botter - 50 g
- Suiker - 3 eetlepels of na smaak
- Cognac - 30 ml
- Anys - 1-2 sterre
- Kaneelstokkie - 1 stuks.
Stap-vir-stap voorbereiding van die "Hearts" aartappelkoek, resep met foto:
1. Giet die melk in 'n kastrol. Voeg botter by, voeg 1 eetlepel by. kakaopoeier, suiker en sit al die speserye in: kaneelstokkie, anys, naeltjies, peper en ertjies.
2. Kook die melk, roer om die botter heeltemal op te los en meng met die massa. Laat staan en laat afkoel sodat die melk versadig is met die geur en smaak van speserye en speserye.
3. Giet die koffiemelk deur 'n fyn sif in 'n handige houer om al die speserye en kruie uit die vloeistof te verwyder. Giet die konjak by en roer. In plaas van brandewyn, kan u nog 'n alkoholiese drank drink: rum, whisky, brandewyn.
4. Breek die meelbasis wat jy gebruik (beskuitjies, wafels, rolletjies, beskuitjie, brosbrood) in stukke en sit in 'n voedselverwerker.
5. Maal kos tot krummelrig. As jy nie 'n voedselverwerker het nie, draai die kos deur 'n vleismolen. Giet 1 eetlepel by die meelkrummels. kakaopoeier en roer.
6. Giet die meelbasis in die melkvloeistof.
7. Knie die mengsel totdat dit 'n homogene, taai konsekwentheid verkry.
8. Rangskik dit in silikoonvormige hartvorms en stuur dit na die yskas. Na 1-2 uur se afkoeling, verwyder die koek uit die vorm.
9. Versier dit met kakaopoeier of fyngedrukte neute en jy kan begin tee drink.
Let wel: as u nie sulke vorms het nie, maar u wil harte maak, rol dan die deeg uit met 'n deegroller op perkamentpapier van 2 cm dik en sny die harte daaruit met 'n mes. Verwyder die oortollige deeg en doen dieselfde op 'n ander vel papier. Hou daarna die produkte in die yskas.
Sien ook die video -resep oor hoe om die aartappelkoek "Hearts" te kook.
