Heerlik, delikaat, lig … Maar die belangrikste ding is 'n minimum van moeite, tyd en die eenvoudigste produkte. Dit is 'n koek sonder om van koekies en maaskaas gebak te word.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Vandag bederf ek u met 'n ongelooflike koek wat sonder koek gemaak is, met delikate maaskaas sjokoladeroom. Dit word letterlik binne 30 minute voorberei. Sedert u koekies gebruik, maak u u persoonlike tyd vry om koeke of koekies te bak, wat baie gerieflik is in ons ewige tekort aan tyd. Maar die wonderlikste is dat dit soos 'n regte koek smaak. Dit is nie minderwaardig as tradisionele en moeilike nageregte om voor te berei nie. As u dus gaste wil verras, maak kinders tevrede en wen die hart van u geliefde man met tuisgemaakte kulinêre meesterwerke, dan is hierdie produk net vir u.
'N Koek sonder koekies en maaskaas is 'n uitstekende opsie vir 'n vinnige soet nagereg vir tee. Die moeilikste is om geduldig te wees en te wag totdat die koekies geweek is en die koek in die yskas verhard word. Om so 'n soetigheid te kook, is veral gerieflik in die somer, as die hitte buite bedompig is en jy nie die oond wil aanskakel nie. Die produk is ook geskik vir huisvroue wat nie 'n oond het nie. Dit is ook gerieflik in hierdie lekkerte dat die persentasie vetinhoud van die maaskaas en die lewer onafhanklik gekies kan word, as wat u die kalorie -inhoud sal reguleer. Elke koekie sal doen, neem die een wat u die beste hou. Gesmelt, vanielje, sjokolade en selfs dieetkoekies sal goed wees. As u wil, kan u neute, rosyne, vrugte by die room voeg of kakao sit om 'n sjokolademassa te vorm.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 317 kcal.
- Porsies - 1 koek
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Koekies - 350 g
- Melk - 200 ml
- Maaskaas - 500 g
- Speserye (anys, naeltjies, kardemom, allspice) - 1-2 stuks.
- Suiker - 100 g
- Kakaopoeier - 2 eetlepels
- Kaneel - 2 stokkies
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n koek sonder om binne 20 minute van koekies en maaskaas te bak, 'n resep met 'n foto:
1. Giet melk in 'n kastrol, voeg kaneel en al die speserye by.
2. Kook die melk en laat dit vir 10-15 minute sit tot geur en effens afkoel.
3. As die melk kamertemperatuur bereik, verwyder al die speserye daarvan.
4. Plaas maaskaas, suiker en kakaopoeier in 'n voedselverwerker.
5. Klits die wrongel totdat dit 'n gladde, klontvrye tekstuur het. In plaas van 'n voedselverwerker, kan jy 'n blender gebruik of die wrongel verskeie kere deur 'n sif maal. Giet 'n paar eetlepels melk in die room om die room sag te maak. Maar let hier op die tekstuur van die wrongel. As dit baie klam is, is melk dalk nie nodig nie.
6. Klits die wrongel weer.
7. Doop die beskuitjies in die afgekoelde melk sodat dit gevoed en effens sag is. Moenie dit te lank oordryf nie, sodat dit nie suur word nie.
8. Smeer die koekies op die bord in een gelyke laag, en motiveer die kors.
9. Smeer dit met maaskaas en sjokoladeroom. Hoe dikker die laag wrongelmassa, hoe lekkerder is die koek. Ek het dit uitgelê met 'n dikte van ongeveer 8 mm.
10. Week die koekies in melk, versprei met 'n kors en smeer met room.
11. Smeer die kante van die koek met die orige room.
12. Versier die produk met sjokoladeskyfies, fyngemaakte neute, klapper, ens. Stuur die koek sonder om koekies en maaskaas te bak vir 30-60 minute na die yskas om die koeke te week.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n koek van koekies en maaskaas te maak.
