Koffie is die mees wydverspreide drank ter wêreld, lief vir sy ongeëwenaarde smaak en aroma. U kan u gunsteling drankie nie net op water voorberei nie. Koffie met melk in 'n Turk blyk baie lekker te wees, dit word stadig en met plesier gedrink. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Tans is daar 'n groot verskeidenheid koffiemasjiene te koop, maar niemand kan 'n drankie vervang wat in 'n Turk gebrou is nie. Daar is baie bymiddels vir koffie, maar koffie wat in 'n Turk met melk gebrou word, word veral gewild. As u nog nie so 'n drankie probeer het nie, beveel ek aan om dit te probeer. Gewoonlik word melk by die voltooide koffie gevoeg. Maar ware koffieproewers brou dit met melk. Hierdie drankie het 'n sagte en omvattende smaak, neutagtige en karamelkleur. Selfs diegene wat nie melk by die koffie voeg nie, drink dit met plesier. Dit is aansienlik minderwaardig as die klassieke resep.
Om hierdie resep voor te berei, moet 'n Turk 'n volume van 1,5-2 keer die volume melk inneem. Aangesien melk kan "ontsnap" omdat tydens kook word 'n skuim gevorm wat vinnig en hoog styg. Indien verkies, kan speserye en suiker na smaak by die Turk gevoeg word, asook melk. Maar melk gee die drankie al 'n soet smaak, so suiker is miskien nie nodig nie, of 'n minimum hoeveelheid is nodig.
Sien ook Maak warm sjokolade met koffie.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 99 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 7 minute
Bestanddele:
- Vars gemaalde koffie - 1 teelepel.
- Melk - 100 ml
- Suiker - na smaak en na smaak
Stap-vir-stap voorbereiding van koffie met melk in 'n Turk, resep met foto:
1. Gebruik 'n koper- of keramiekbeker om die drank voor te berei. Giet melk daarin en kook oor hoë hitte.
2. Voeg koffie by die melk, maar moenie roer nie, anders gaan dit onder in die kalkoen en gee dit nie al die smaak en aroma nie. Sit die kalkoen op lae hitte en bring dit tot 'n melkagtige toestand.
Slegs gebakte bone moet as koffie gebruik word. oplosbaar gee nie die gewenste smaak nie. Dit is ook raadsaam om varsgemaalde koffie te gebruik. Dit behou meer geur.
3. Sit dan die turkie een minuut eenkant om die koffie te laat rus. Herhaal dan die verhitting nog twee keer tot kookpunt, haal die turk uit die hitte en laat die skuim sak. Koffie met melk in 'n Turk is gereed, jy kan dit in koppies gooi en begin proe.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om koffie met melk in 'n Turk te maak?
