'N Stap-vir-stap resep vir bokwiet met hoender en groente in 'n pan: 'n lys van die nodige produkte en die reëls vir die voorbereiding van 'n gesonde en lekker tweede gang. Video resepte.
Bokwiet met hoender en groente is 'n baie gesonde en lekker tweede gereg wat baie maklik berei kan word. Sulke kos word dikwels bedien as 'n kombinasie van drie bestanddele - pap, vleis en groente. Maar ons opsie maak voorsiening vir die gesamentlike kook van alle produkte. Daarom word alles by die bediening gemeng. Dit het 'n spesiale draai, want die smaak en geure van al die bestanddele word saamgevoeg tot 'n enkele kulinêre harmonie.
Bokwiet pap is 'n gewilde voedsel wat ryk is aan voedingstowwe. Dit is net so maklik om pere te kook, want dit kook vinnig en brand nie op die skottelgoed nie. Dit is nuttig op enige ouderdom en word beskou as 'n dieetproduk.
Hoendervleis is ryk aan proteïene en minerale. Dit pas goed met bokwiet, wat die versadiging en bruikbaarheid daarvan aanvul. Dit berei ook vinnig voor, en filetverwerking vereis nie ernstige kennis van die kookkuns nie. U kan enige deel van die karkas neem, maar u moet dit van bene, kraakbeen, oortollige vet en vel verwyder.
Die groentekomponent is 'n Mexikaanse mengsel van groente, hoewel u 'n ander opsie kan kies. Voeg in hierdie geval paprika, groenbone, mielies en wortels by.
Hieronder is 'n volledige resep vir bokwiet met hoender en groente, met 'n foto van elke kookstap.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 117 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Bokwiet - 1 eetlepel.
- Water - 2 eetlepels.
- Mengsel van groente - 300 g
- Hoender - 300 g
- Groente -olie - 3 eetlepels
- Speserye na smaak
Stap vir stap kook bokwiet met hoender en groente in 'n pan
1. Eerstens verwerk ons hoendervleis, want dit neem langer as die res van die bestanddele. Om dit te doen, sny die filet in klein stukkies en braai tot goudbruin.
2. Ons berei die nodige groente voor: was, maak skoon, maal of gebruik 'n klaargemaakte mengsel. Voeg in die pan en braai saam met die hoender vir nog 5 minute.
3. Ons sorteer bokwiet uit om vreemde elemente en korrels met 'n growwe dop te verwyder. Giet in 'n braaipan en braai 3-4 minute, terwyl aanhoudend geroer word. Voeg 'n bietjie by, voeg jou gunsteling geurmiddels by.
4. Vul dan met warm water, bedek met 'n deksel. Verminder hitte tot 'n minimum.
5. Laat kook vir 20 minute. Gedurende hierdie tyd sal al die bestanddele gereed wees, en die water word heeltemal deur die graan opgeneem.
6. Lekker bokwiet saam met hoender en groente in 'n pan is gereed! Ons dien dit as 'n onafhanklike hoofgereg. U kan u gunsteling souse gebruik om die smaak te diversifiseer.
Sien ook video resepte:
1. Bokwiet met hoender en groente
2. Bokwiet met vleis en groente
