'N Ligte en gesonde slaai is 'n slaai van Chinese kool, wortels en appels. As vars en sappige geure in die winter ontbreek, sal so 'n gereg elke spyskaart met varsheid en vitamiene aanvul. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
'N Slaai wat gebaseer is op Chinese kool en ander ewe gesonde en smaaklike bestanddele, sal 'n uitstekende aanvulling wees op enige ete: middagete of aandete. Dit word ook gebruik as 'n onafhanklike maaltyd en 'n ligte versnapering. Die resep is geskik vir 'n vegetariese spyskaart, vasende mense wat ekstra kilo's wil verloor en ondersteuners van 'n gesonde leefstyl. Dit word maklik en vinnig genoeg voorberei. Elke beginner kok, en selfs 'n kind, kan dit hanteer.
Aangesien Chinese kool nie sy eie uitgesproke smaak het nie, is dit goed om dit met baie ander produkte te kombineer. Byvoorbeeld, wortels en appels. Delikate koolblare, helder wortels, vitamien -appel - 'n suksesvolle en heerlike kombinasie! Verskeie souse en dressings is ook geskik vir Chinese kool, van soet tot warm-pittige souse met die toevoeging van mosterd en chili. Boonop kan u in die skottel Pekingkool met minder sukses vervang met ander variëteite, soos witkool, rooikool, kohlrabi. Kies 'n verskeidenheid appels. Vir suurliefhebbers, neem 'n 7 om die soetheid te voel - gee voorkeur aan goud.
Kyk ook hoe om Chinese kool- en sampioenslaai te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 75 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 10 minute
Bestanddele:
- Pekingkool - 5-6 blare
- Appel - 1 st.
- Sonneblom of olyfolie - vir toediening
- Wortels - 1 stuks.
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
Stap-vir-stap voorbereiding van 'n slaai van Chinese kool, wortels en appels, 'n resep met 'n foto:
1. Verwyder die vereiste aantal blare uit die kop van Peking -kool, was dit onder koel water en droog met 'n papierhanddoek. Was nie die hele koolkop dadelik nie, want na 'n rukkie sal dit vervaag, en die koolblare sal nie lekker wees nie. Sny dit in dun repies en plaas in 'n diep houer. Dit is nie nodig om die blare te sout nie, want hulle is in elk geval sappig.
2. Skil die wortels en was dit onder lopende water. Sny die koolkop in dun repies of rasper op 'n growwe rasper.
3. Was die appels, droog dit met 'n papierhanddoek en verwyder die kern met 'n spesiale mes. Sny dit in repies of rasper dit. Kies die metode om dieselfde te sny as vir die wortels. Dit laat die slaai mooi op die tafel lyk.
4. Geur slaai met sout, gooi groente -olie oor en roer. As u wil, kan u dit vir 15 minute in die yskas afkoel voordat dit bedien word.
Sien ook die video -resep oor hoe om 'n maklike slaai van Chinese kool, lemoen, appel en wortel te maak.
