'N Stap-vir-stap resep met 'n foto om tuis gebakte courgette sonder meel met knoffel, tamatie en pietersielie te maak. 'N Voedsame en lae-kalorie-maaltyd. Video resep.
Terwyl u kan, en die somersdae, kan u seisoenale groente en geregte geniet. Courgette is byvoorbeeld die groente waarvoor daar altyd 'n oes is. Daar is altyd baie, so dit word gereeld gebruik om heerlike, ligte en gesonde geregte voor te berei. Ek bied 'n uitstekende variant van 'n groentegereg op grond van hierdie groente - gebakte courgette sonder meel met knoffel, tamatie en pietersielie. Die voorgereg wat aangebied word, is 'n wonderlike geleentheid om groente te bedien wat nie net lekker is nie, maar ook gesond is sonder om tyd in beslag te neem.
Die reeks produkte wat gebruik word, is eenvoudig, en die resep benodig geen spesiale vaardighede nie. Die courgette word gebraai, met sous gesmeer en bo -op aangevul met tamaties. En die reuk en smaak word verbeter deur 'n paar knoffelhuisies by te voeg. As jy wil, kan die gereg oorvloedig met kruie bedek word. Die resultaat is 'n heerlike versnapering wat geskik is vir 'n feestelike geleentheid. Dit is 'n heerlike en somergereg, perfek as 'n losstaande snack of as 'n toevoeging tot aandete. Courgette is aromaties en ryk aan smaak. Die gereg is perfek saam met jong gekookte aartappels, gebraaide vis of vleisbiefstuk.
Kyk ook hoe om gebraaide courgette met maalvleis en tamaties te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 149 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Courgette - 2 stuks.
- Sout - 0,5 teelepel
- Mayonnaise - vir aantrek
- Knoffel - 3 naeltjies
- Groente -olie - vir braai
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Tamaties - 1 stuks.
- Pietersielie - klein trosse
Stap vir stap kook van gebakte courgette sonder meel met knoffel, tamatie en pietersielie, resep met foto:
1. Was die pampoen en droog dit met 'n papierhanddoek. Sny dit in ringe met 'n dikte van 0,5 mm tot 1 cm. Dikker ringe sal sagter en sappiger wees, dunner word bruin en bruin.
2. Was die tamaties, droog met 'n papierhanddoek en sny in ringe van ongeveer 0,5 mm dik, wat in 2-4 stukke gesny word, afhangende van die grootte van die vrugte. Kies tamaties wat stewig en dig is, sodat dit nie baie sap gee as dit gesny word nie.
Skil die knoffel en was, droog en sny die pietersielie fyn.
3. Giet groente -olie in 'n braaipan en verhit goed. Sit die courgette daarin en geur met sout en swartpeper. Skakel medium hitte aan en braai die courgette tot goudbruin.
4. Draai dan die courgette om en braai dieselfde tyd tot goudbruin.
5. Sit die voltooide gebraaide courgette op 'n opdienbord.
6. Geur die courgette met gemaalde knoffel. Die hoeveelheid knoffel kan enige hoeveelheid wees, afhangende van u voorkeure en smaak.
7. Geur elke courgette met mayonnaise. Dit kan ook enige nommer wees. As u 'n meer dieetgereg wil hê, vervang mayonnaise met suurroom of sluit dit heeltemal uit die resep.
8. Plaas 'n sny tamatie op elke courgette. As jy wil, geur die tamaties met knoffel, sout of peper na smaak.
9. Besprinkel meelvrye gebraaide courgette met knoffel en tamatie met gekapte pietersielie. Bedien die voltooide gereg onmiddellik na kook. Dit smaak lekker, warm en verkoel. Boonop kan toebroodjies van so 'n snack gemaak word deur 'n toring groente op 'n stukkie stokbrood te sit.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om gebraaide courgette met tamaties en romerige knoffelsous te kook.
