'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van 'n slaai met rooi vis, tamaties en gestroopte eier. Bedieningsreëls, tegnologie en kookgeheime. Kalorie -inhoud en video -resep.
Dit is maklik om 'n heerlike, heerlike en voedsame ontbyt voor te berei. Byvoorbeeld, 'n gesonde slaai met rooivis, tamaties en die beroemde geposjeerde eier is perfek vir 'n oggendete. Ondanks die eenvoudige stel produkte, is die gereg baie bevredigend, maar dit is redelik hoog in kalorieë. As u 'n vis met tamaties en kruie pragtig uiteengesit het, gekruid met heerlike slaaisous en 'n gestroopte eier op 'n bord neergelê het, kry u 'n elegante en belangrikste gesonde ontbyt. Lekker gesoute salm of salm, gestroopte eier en vars groente met kruie is immers die sleutel tot 'n gewilde en gesonde gereg. Eiers en vis is die gesondste proteïene en vette, en groente en groente is vesel en vitamiene.
Die kombinasie van liggesoute vis en eiers is een van die klassieke kombinasies. Tamaties wat by hierdie voedselduo gevoeg word, gee die gereg sappigheid, terwyl setperke helderheid en gesonderheid toevoeg. As groente is koriander, basiliekruid, pietersielie, rucolla, spinasie, romaine blaarslaai of ysberg perfek. Met die gebruikte kruie, kan u fantaseer en altyd nuwe interessante geregte voorberei. Groente -olie word gebruik as 'n slaaisous, wat vervang kan word met olyfolie of 'n komplekse sous op grond van mosterd, appelasyn, sojasous, suurlemoensap en ander kosse na smaak.
Kyk ook hoe om rooiviskoolslaai te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 159 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 15 minute, plus tyd om eiers te kook
Bestanddele:
- Tamaties - 1 stuks.
- Sout - knippie of na smaak
- Ligte soutpense van rooivis - 1 stuks.
- Groente -olie - vir toediening
- Groen (enige) - verskeie takke
- Eiers - 1 stuks.
Stap -vir -stap slaaisous met rooi vis, tamaties en geposjeerde eier, resep met foto:
1. Was effens gesoute mae van rooi vis onder lopende water en droog met 'n papierhanddoek. Skil dit af en sny die vleis in medium stukke. In plaas van 'n buik vir die resep, is 'n begroting wat liggies gesout is, geskik, waaruit u genoeg vleis kan sny. Maar as daar 'n filet rooi vis beskikbaar is, gebruik dit. Dit is die lekkerste en duurste deel van 'n viskarkas.
2. Was die tamaties onder lopende water en droog met 'n papierhanddoek. Gebruik 'n skerp mes om dit in middelgrootte stukke te sny. Neem tamaties wat ferm, dig en nie waterig is nie. Sodat hulle goed sny, behou hul vorm en gee nie baie sap nie.
3. Was die groente, droog met 'n papierhanddoek en sny dit fyn. Basiliekruid en pietersielie word as kruie in die resep gebruik. Maar koriander, dille, rucolla, spinasie, ens. Is ook geskik.
4. Gooi al die kos in 'n diep bak, geur met sout, gooi oor met groente -olie en roer.
5. Berei 'n gestroopte eier voor sodat die wit om die eiergeel stol, en die dooier sag en sag binne bly. U kan dit op enige manier doen: in 'n sak, in 'n lepel, op 'n stoombad, in 'n mikrogolfoond, in silikoonvorms, ens. Al hierdie stap-vir-stap resepte met foto's kan gevind word op die bladsye van die webwerf. Gebruik die soekstring om dit te doen.
6. Plaas slaai op 'n opdienbord.
7. Bedek die slaai met rooivis en tamaties, plaas 'n gestroopte eier. Bedien die voltooide gereg onmiddellik na die kook op die tafel, want Hulle kook dit nie vir die toekoms nie. Omdat die tamaties sal vloei en die slaai waterig maak, en die gestroopte eier uitdroog en die voorkoms van die kos kan verwoes. Sprinkel sesam- of vlasaad bo -oor, indien verkies.
Sien ook die video -resep oor hoe om 'n toebroodjie met salm, avokado en gestroopte eiers te maak.
