'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van die maak van 'n suurlemoen-balsamiese sous met ketchup en mosterd vir 'n slaai. Toedieningsopsies, bestanddeelkombinasies en resepvideo.
Daar is honderde verskillende slaaisouse in die kookkuns, van klassiek tot eksoties. Dit is egter nie genoeg om dit korrek te kook nie, dit is ook belangrik om te weet waarvoor dit geskik is. Ek stel vandag 'n resep voor vir 'n interessante sous wat die beste geskik is vir groenteslaai - suurlemoen -balsamiese sous met ketchup en mosterd vir slaai. Dit sal die smaak van baie groente op die beste manier beklemtoon en veredel. Die slaaisous sal 'n uitstekende suurheid en aangename geur aan die slaai gee. Dit is baie geskik vir slaaiblare, komkommers, kool, spinasie, kool, knoffel, ander soorte slaaie en kruie.
Die mosterd gee 'n ligte skerpheid aan die dressing. Afhangende van die tipe, kan mosterd egter soet, sag of speserye by 'n gereg voeg. Dieselfde geld vir ketchup, wat sag en pittig kan wees. Daarom hang die smaak van die sous af van die geselekteerde tipe en verhoudings van hierdie produkte. Suurlemoensap en balsamiese asyn voeg 'n tikkie suur by die sous. Danksy so 'n verskeidenheid geure, sal die sous elke slaai perfek aanvul en 'n nuwe smaak aan 'n ou resep gee. Dit is ook opmerklik dat hierdie sous as 'n marinade vir vleis en pluimvee gebruik kan word. Dit sal die vesels perfek versag en die vleis sag maak, net in u mond smelt.
Kyk ook hoe om soja -suurlemoensous met Franse mosterd te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 429 kcal.
- Porsies - 4-5 eetlepels.
- Gaarmaaktyd - 5 minute
Bestanddele:
- Groente -olie - 2 eetlepels
- Suurlemoen - 1 teelepel suurlemoensap
- Tafel of balsamiese asyn - 0,5 teelepel
- Sojasous - 1 eetlepel
- Ketchup - 1 teelepel
- Mosterd - 0,5 teelepel
Stap-vir-stap voorbereiding van suurlemoen-balsamiese sous met ketchup en mosterd vir slaai, resep met foto:
1. Meng groente -olie met balsamico of tafelasyn en giet die kos in 'n klein diep bak.
2. Voeg mosterd by die kos.
3. Roer die kos effens met 'n vurk.
4. Voeg ketchup by die bestanddele.
5. Roer die kos weer met 'n vurk tot glad.
6. Voeg dan sojasous by die kos.
7. Was die suurlemoen en droog met 'n handdoek droog. Sny die vrugte in die helfte en druk 1 teelepel uit. vars sap.
8. Roer die suurlemoen -balsamiese sous met die ketchup en mosterdslaai goed deur. U kan dit onmiddellik vir slaaisous gebruik of tot 3 dae in 'n glasbottel onder 'n deksel in die yskas stoor.
Sien ook die video -resep oor hoe om Franse slaaisous te maak.
