Delikate pannekoeke met sjokoladesmaak en papawermoutvulsel! Heerlik en bevredigend. Hulle vervang enige nagereg en word terselfdertyd 'n volledige hoofgereg. Stap-vir-stap resep met foto's van sjokoladepannekoeke met papawersaad en neute. Video resep.
Pannekoek is 'n algemene kitskos. Dit help gereeld as u vinnig iets moet kook. Daar is egter resepte vir interessante pannekoekopsies wat langer neem om te kook. Boonop word sulke pannekoeke 'n regte nagereg wat soetkoek, pasteie en ander gebak sal vervang. Kook sjokoladepannekoeke met papawersaad en neute. Die byvoeging van kakao gee die pannekoeke 'n sjokoladegeur en aroma, en papawersaad met neute speel die rol van 'n soet en smaaklike vulsel wat aangename korrels voel. Diegene met 'n soet tand kan meer suiker by die deeg en vulsel voeg. Sulke pannekoeke met soet vulsel is op geen manier minderwaardig as die tert nie, hulle het net 'n wonderlike smaak.
Om die pannekoeke nog lekkerder te maak, kan dit in botter in 'n pan gebraai word voordat dit gebruik word, in 'n koevert gestop en opgerol word. En direk op die bord kan dit met gesmelte sjokolade, sjokoladesous of ander toppin gegooi word. Niemand sal so 'n lekkerte weier nie. As u verward is oor die kalorie -inhoud van pannekoeke, verminder dan die hoeveelheid suiker, vervang die melk met water. Ek het opgemerk dat die heerlike papawervulsel met neute redelik veelsydig is en perfek is vir enige ander gebak, byvoorbeeld gisrolletjies en broodkoekrolletjies. Boonop kan u ekstra heuning, rosyne, gedroogde appelkose, klappervlokkies en ander produkte by die vulsel voeg, wat die smaak verryk.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 485 kcal.
- Porsies - 10-12 stuks.
- Gaarmaaktyd - 1 uur
Bestanddele:
- Melk - 500 ml
- Suiker - 100 g of na smaak
- Kakaopoeier - 2-3 eetlepels
- Okkerneute - 50 g
- Sout - 'n knippie
- Eiers - 1 stuks.
- Groente -olie - 2 eetlepels
- Papaver - 100 g
- Meel - 250 g
Stap vir stap bereiding van sjokoladepannekoeke met papawersaad en neute, resep met foto:
1. Giet meel in 'n mengbak en sif deur 'n fyn sif. Voeg 'n knippie sout en 1 teelepel by. Sahara.
2. Giet melk by kamertemperatuur in die meel. U kan warm melk gebruik. Dan sal die pannekoeke vla wees.
3. Knie die deeg met 'n klitser tot glad en glad.
4. Voeg eiers by die deeg en voeg groente -olie by. Laasgenoemde is nodig sodat die pannekoeke nie tydens die bak aan die onderkant van die pan kleef nie.
5. Roer die deeg totdat dit regdeur die massa heeltemal opgelos is.
6. Giet kakaopoeier in die deeg en sif dit deur 'n sif.
7. Knie die deeg tot glad en glad sodat daar geen klonte is nie. Dit kan gedoen word met 'n handklitser, menger of blender.
8. Plaas die pan op die stoof en verhit goed. Skep die deeg met 'n lepel en giet in die pan. Draai die pan om dit oor die hele oppervlak te versprei. Smeer die bodem van die pan met olie voordat u die eerste pannekoek bak, om te voorkom dat die eerste pannekoek klonterig word. In die toekoms hoef u die pan nie met olie te smeer nie.
9. Braai die pannekoek ongeveer 2-3 minute aan die een kant en draai dit om na die ander kant, waar dit vir 1 minuut bruin word.
10. Breek die okkerneute met 'n spesiale toestel en verwyder die pitte. Braai dit in 'n skoon en droë braaipan, roer af en toe om te verhoed dat dit brand.
11. Giet kookwater oor die papawersaad, roer en laat staan vir 10 minute.
12. Dreineer die water, gooi weer kookwater oor en laat staan vir 10 minute. Doen hierdie prosedure slegs 3-4 keer.
13. Voeg suiker by die papawersaad.
veertien. Kap die papawersaad met 'n blender met suiker totdat 'n blou tint verskyn en die korrels gekap is.
15. Voeg geroosterde neute by die papawersaad.
16. Roer die papawersaadvulsel by en proe dit. As dit nie soet genoeg is nie, versoet dit met heuning.
17. Draai die stapel pannekoeke om. Plaas 'n eetlepel van die vulsel op die boonste pannekoek.
18. Rol die pannekoeke in 'n koevert of rol. Bedien sjokoladepannekoeke met papawersaad en neute op die tafel met enige byvoeging.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om pannekoeke met papawersaad en sjokolade te maak.
