Verheug jou geliefdes en bak sagte, donsige en heerlike wrongel met semolina en aarbeie in 'n pan. Dit is genoeg om vars kos te neem, bewapen jouself met 'n stap-vir-stap resep met 'n foto en bederf jou gesin met 'n gesonde nagereg.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap-vir-stap kook van maaskaas met semolina en aarbeie in 'n pan
- Video resep
Hier is 'n gesonde resep vir 'n heerlike tuisgemaakte vinnige ontbyt. Die basis van die lekkerny is maaskaas wat ryk is aan vitamiene en kalsium. Daar word baie verskillende heerlike geregte daaruit berei, maar vandag sal ons praat oor maaskaas met semolina en aarbeie. Hulle word op verskillende maniere berei: dit word in die oond, in 'n stadige oond, in 'n braaipan gebak, in spesiale porsies, een groot oondbak, klein ronde kaaskoeke, aangevul met gedroogde vrugte, vars bessies en vrugte, neute, ens. Maar die gewildste resep bly - maaskaas met semolina in 'n pan.
Voordat ek kook, gee ek u 'n paar nuttige wenke om die gereg gesond en lekker te maak.
- Om die wrongel goed te laat werk, moenie baie suiker en eiers gooi nie. Anders kry u beslag.
- Die klassieke verhouding vir 500 g maaskaas is 1 eier en 2 eetlepels. Sahara.
- Om die produkte sagter te maak, bedek die pan met 'n deksel.
- Koop maaskaas met 'n normale konsekwentheid. 'N Uiters vogtige produk sal die wrongel taai, te droog maak - die gereg hou nie sy vorm nie.
- As die maaskaas baie klam is, verwyder dan die wei eers deur die produk in gaas te hang. Of voeg meer semolina of 'n paar eetlepels meel by die deeg.
- Maak droë maaskaas sag met melk, suurroom, kefir.
- Gebruik medium vet maaskaas, want vetinhoud beïnvloed die prag van produkte. Hoe hoër die vetinhoud, hoe digter die syrniki.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 154 kcal.
- Porsies - 15-17 stuks.
- Gaarmaaktyd - 40 minute
Bestanddele:
- Maaskaas - 500 g
- Griesmeel - 2 eetlepels
- Aarbeie - 10 bessies
- Groente -olie - vir braai
- Sout - 'n knippie
- Suiker - 3 eetlepels
- Eiers - 1 stuks.
Stap-vir-stap kook van maaskaas met griesmeel en aarbeie in 'n pan, resep met foto:
1. Sit die wrongel in 'n bak en onthou met 'n vurk om al die klonte te breek. Voeg semolina, knippie sout en suiker by. Roer die kos deur.
2. Voeg die eiers by die deeg en meng weer die bestanddele. Laat die deeg 15 minute staan totdat die semolina geswel en uitbrei. As dit nie gedoen word nie, sal dit in u voltooide vorm op u tande maal.
3. Teen hierdie tyd, was en droog die aarbeie, verwyder die sterte en sny in klein stukkies. Sit die bessies in die deeg en roer goed om dit eweredig te versprei.
4. Plaas die braaipan op die stoof, voeg groente -olie by en verhit. Bestrooi jou hande met meel en vorm ronde plat wrongel met 'n deursnee van 4-5 cm en 'n hoogte van 1 cm. Sit dit op die bodem van die pan en braai oor matige hitte tot goudbruin. Draai om en kook tot gaar. Bedien warm maaskaas met griesmeel en aarbeie in 'n pan met suurroom, room, gesmelte sjokolade, kondensmelk en ander toppings.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om maaskaas met griesmeel te kook.
