Kook 'n eenvoudige slaai met lewer, rucola en kool. Dit is 'n baie ongewone kombinasie van produkte, terwyl al die bestanddele gesond en in perfekte harmonie met mekaar is. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Letterlik 15 minute, en 'n ligte, maar stewige aandete is reeds op die tafel! 'N Slaai met lewer, rucola en kool sal die feestafel diversifiseer, dit is ook geskik vir 'n romantiese ete en vir byeenkomste met vriendinne. Dit is heerlik en vol. Hy sal tevrede wees met lewer bewonderaars en diegene wat omgee vir hul gesondheid. Aangesien die lewer ryk is aan makro- en mikro -elemente (kalsium, magnesium, sink, yster, chroom, koper, ens.). Hierdie produk is veral nuttig vir kinders en swanger vroue. En sulke slaaie verras huisvroue met hul eenvoud en goedkoopheid.
Die voorgestelde slaai kan bedien word met koue en warm lewer. In die eerste geval dien die gereg as 'n voorgereg, en in die tweede geval vervang dit die hoofgereg heeltemal. Slaaproduk kan in 'n pan gekook of gebraai word. Die tweede opsie is meer kalorie-ryk, hou dit in gedagte wanneer u 'n gereg voorberei. As u die lewer vir die resep vir die resep kies, neem dit dan verkoel sonder om vooraf te vries. Andersins, as dit gebraai word, sal dit al die sap prysgee, dit sal gestoof word en 'n delikate tekstuur binne en 'n goudbruin buitekant kan nie verkry word nie.
Kyk ook hoe om 'n lewer, rucola en frambesslaai te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 129 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute om voedsel te sny, plus tyd om lewer te kook
Bestanddele:
- Lewer (gekook in die resep) - 200 g
- Olyfolie - vir aantrek
- Jong witkool - 200 g
- Sout - groot knippie of na smaak
- Arugula - 'n paar takkies
Stap vir stap bereiding van slaai met lewer, rucola en kool, resep met foto:
1. Voordat die slaai voorberei word, kook of braai die lewer tot sag. Verkoel dit indien nodig of gebruik warm. Op die bladsye van die webwerf vind u stap-vir-stap resepte met foto's hoe u die lewer behoorlik kan braai of kook. Gebruik die soekstring om dit te doen.
2. Was die rucola, droog dit met 'n papierhanddoek en kap dit.
3. Was witkool, droog en kap fyn. Pekingkool is in plaas daarvan geskik. Haar blare is sappig en knapperig.
4. Plaas alle kos in 'n diep bak, geur met sout en olie. Roer die bestanddele en bedien die lewer, rucola en koolslaai aan tafel.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n slaai met hoenderlewer en kool te maak.
