As u heerlike, maar nie baie kalorie-gebak wil hê nie, bederf uself met sagte koekies gemaak van hawermout, pampoen, gemmer en pruimedante. Dit is 'n groot verskeidenheid bestanddele vir 'n stewige, gesonde ontbyt vir alle gesinslede.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Hawermoutkoekies is 'n gevestigde verrassing. Dit is 'n uitstekende keuse vir ontbyt, veral as dit gekombineer word met 'n glas melk. Die basis van die koekie is hawer, wat 'n groot verskeidenheid voedingstowwe bevat. Dit is vesel, B -vitamiene, aminosure en minerale. En wat waardevol is, is dat die genesende eienskappe van die graan selfs na hittebehandeling onveranderd bly.
U kan hawermoutkoekies kook met of sonder eiers, met of sonder meel, met botter of groente -olie, met heuning of suiker, met kefir, suurroom of melk. Die keuse is aan die gasvrou. Maar koekies is veral lekker met die toevoeging van gedroogde vrugte, neute, sade, sjokolade. In hierdie resensie sal ek jou wys hoe om hawermoutkoekies met pampoen, gemmer en pruimedante te maak. Hierdie lekkerny sal beide volwassenes en kleintjies met 'n soet tand aantrek. Boonop weet nie pampoenliefhebbers nie eers van die teenwoordigheid in hierdie wonderlike lekkerny nie.
Terwyl lemoenskil in die plek van gemmer gebruik kan word, smaak dit die koekies heerlik. Pruimedante kan vervang word met gedroogde appelkose, rosyne of ander vrugte. In beginsel kan u self geurmiddels volgens u smaak definieer.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 112 kcal kcal.
- Porsies - 20-25 stuks.
- Gaarmaaktyd - 1 uur 10 minute
Bestanddele:
- Havervlokkies - 150 g
- Koeksoda - 1 teelepel
- Rogmeel - 100 g
- Eiers - 1 stuks.
- Groente -olie - 80 ml
- Pampoen - 150 g
- Pruimedante - 50 g
- Gemmerwortel - 2 cm
- Suiker - 100 g of na smaak
- Sout - 'n knippie
Koekies van hawermout, pampoen, gemmer en snoei:
1. Skil die pampoen, sny en kook of bak. Was en droog die pruimedante. As daar sade in die bessies is, verwyder dit dan. Stoom te droë vrugte vir 10 minute met kookwater. Na die pampoen met pruimedante, gebruik 'n blender tot 'n homogene kapokaartappels.
2. Skil die gemmerwortel, was en rasper.
3. Meng eiers met suiker in 'n skoon en droë houer en klits met 'n menger tot 'n lugagtige, donsige massa gevorm word.
4. Giet daarna groente -olie in die geklitste eiermassa en klits die produkte verder. Die botter word, soos tuisgemaakte mayonnaise, 'n gladde, taai mengsel.
5. Giet die vloeistof in 'n bak pampoen en snoei puree.
6. Roer goed deur. Die konsekwentheid moet baie vloeibaar wees.
7. Meng hawermout, rogmeel, koeksoda en enige speserye in 'n skoon, droë houer. Ek sit meer gemaalde neutmuskaatpoeier in.
8. Roer die vryvloeiende mengsel oor en plaas dit in die vloeibare bestanddele.
9. Roer die deeg tot glad. Die konsekwentheid moet dikker word, maar dit kan nie met 'n deegroller uitgerol word nie. Beklee’n bakplaat met bakpapier en skep die deeg met’ n eetlepel uit. Dit moet nie versprei nie, maar moet sy vorm behou. Lê dit so uit dat daar 'n voldoende afstand tussen die koekies is, want as u bak, sal die koekies in volume toeneem.
10. Verhit die oond tot 180 grade en stuur die koekies 30 minute lank om te bak. Dit moet sag binne bly en die kors moet elasties word. As u wil, kan u die voltooide koekies met sjokolade of enige ander versiersel gooi.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om maer hawermoutkoekies te maak.
