'N Voedsame en lae-kalorie-groenteslaai met hoender sal jou help om die perfekte figuur te verjong en te behou. Dit word maklik deur die liggaam opgeneem, en die belangrikste is dat dit baie lekker is.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Vars groenteslaai is altyd verfrissend, en in kombinasie met hoender bevredig dit honger en oorlaai nie die maag nie. Hoender pas goed by baie produkte: verskillende soorte vleis, vrugte, groente, ens. Daarom is die aantal resepte met haar deelname eenvoudig enorm. Om die beste smaak van die gereg te verkry, kan u gekookte of gebakte hoender gebruik. In hierdie geval is dit raadsaam om dit koel te gebruik, nie gevries nie.
Hierdie slaai het 'n groot voedingswaarde en 'n hoë vitamieninhoud. Hoenderfilet is 'n dieetvleis en baie gesond. In hierdie slaai is al die produkte egter oor die algemeen uiters gesond - dit is vars bros komkommers en aromatiese tamaties en vars reukkool! Let daarop dat daar geen mayonnaise is nie - slegs olyfolie word gebruik om aan te trek. Danksy hierdie stel produkte is die smaakkwaliteit van die slaai perfek gebalanseerd. Dit kan bedien word met rysgeregte, spaghetti of met 'n vars Franse rol.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 64 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 10 minute om kos te sny, plus tyd om hoendervleis te kook en af te koel
Bestanddele:
- Hoenderfilet - 1 stuks.
- Tamaties - 1 stuks.
- Komkommers - 1 stuks.
- Witkool - 150 g
- Sesamsaad - 1 t.l.
- Olyfolie - vir aantrek
- Sout - 0,5 teelepel of na smaak
Kook groente- en hoenderslaai
1. Spoel die hoenderfilet af en sny die film af. Doop in 'n kastrol, vul met drinkwater en sit op hoë stoof op die stoof. As die water kook, verwyder die skuim wat met 'n gaatjieslepel gevorm is, verminder die temperatuur tot die minimum en kook die vleis ongeveer 'n halfuur totdat dit sag is. Moenie vergeet om dit met sout te geur nie.
2. Haal die gaar vleis uit die pan en laat heeltemal afkoel. Moenie die sous uitgooi nie, maar gebruik dit vir sop of drink dit net saam met brood of koekies.
3. Teen hierdie tyd, sny die kool fyn en plaas dit in 'n slaaibak. As dit winter is, besprinkel met 'n bietjie sout en druk dit met jou hande vas sodat dit die sap uitlaat. U hoef dit nie met jong vrugte te doen nie, want hulle is in elk geval sappig.
4. Was tamaties en komkommers en druk droog met 'n papierhanddoek. Sny dit in repies en voeg dit by 'n slaaibak.
5. Sny die afgekoelde hoendervleis in repies en voeg by alle produkte.
6. Geur die bestanddele met olyfolie, geur met sout en strooi sesamsaad oor.
7. Roer kos en sit slaai voor op tafel. As jy dit nie dadelik bedien nie, voeg die tamaties by net voor die lekkerny, want hulle sal die sap vrylaat en die gereg sal waterig word, wat die smaak daarvan sal verwoes.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n hoender- en groenteslaai te maak.
