'N Vinnige, gesonde ontbyt - appelpannekoeke met hawermout. Ek is seker dat die hele gesin absoluut van hulle sal hou. Glo my nie? Kook en kyk self!
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Om die gesondste pannekoeke te berei, sonder 'n gram meel, en selfs heerlik, is dit genoeg om slegs twee hoofbestanddele te hê - appels en hawermout. U kan hierdie reeks produkte aanvul met allerhande bymiddels: semels, gemaalde kaneel, suurlemoenskil, piesangpuree en vele ander bestanddele waarvan u hou.
Die deeg word geknie vir pannekoeke is elementêr, sonder enige moeite, in net 3 minute word dit net so vinnig gebak - 10 minute. Hulle is smaaklik en aromaties. Ek sal egter dadelik opmerk dat daar geen vloeibare bestanddele in die resep is nie, so die pannekoeke sal effens dig wees. As u meer sag is en die deeg dun is, kan u 'n bietjie melk, kefir, jogurt gooi.
Om so 'n gereg te bedien, is baie gerieflik vir ontbyt, want dit kook vinnig, dit blyk heerlik te wees, daar is baie voordele. Danksy hawermout versadig die pannekoeke goed, laai met krag en krag, gee 'n goeie bui en emosies. Appels vul die maaltyd perfek aan met hul gesonde lekkernye. En in 'n duet maak hierdie bestanddele 'n ware "cocktail" van natuurlike gesonde produkte wat perfek is vir 'n gesonde dieet.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 125 kcal.
- Porsies - 15
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Onmiddellike havervlokkies - 200 g
- Appels - 2 stuks.
- Eiers - 2 stuks.
- Semels - 50 g
- Gemaalde kaneel - 1 teelepel
- Suiker - 1 eetlepel of na smaak
- Koeksoda - 1/3 teelepel
- Verfynde groente -olie - vir braai
Maak appel hawermout pannekoeke
1. Giet hawermout en semels in 'n kniebak. Vlokkies uit die "Extra" -reeks moet nie gebruik word nie; hulle is digter en kan nie kook tydens die braai van pannekoeke nie, en bly taai.
2. Skil die appels, rasper op 'n growwe rasper en voeg by 'n bak. Voeg suiker, kaneel en koeksoda by. As u wil, kan u die appels op 'n fyn rasper rasper sodat dit lyk soos die konsekwentheid van kapokaartappels.
3. Roer die kos goed om dit eweredig te versprei.
4. Breek die eier en sit die eiergeel met die proteïen in verskillende houers.
5. Klits die eiergeel goed met 'n menger tot 'n homogene, effens dik massa.
6. Voeg die eiergeel by die deeg en meng goed.
7. Klits die proteïen met 'n knippie sout tot dik punte. as die massa stilstaan, homogeen en lyk soos op die foto.
8. Sit die proteïen in die deeg.
9. En meng dit met 'n paar bewegings. U kan die deeg nie sterk meng nie, anders sit die proteïen neer en gaan die pankoeke se lugigheid en glans verlore.
10. Verhit 'n braaipan met 'n kleefvrye laag en groente-olie, en braai pannekoeke. Ondanks die feit dat daar geen vloeibare bestanddele in die deeg is nie, vorm u nie pannekoeke met u hande nie. Neem die deeg daarom met 'n eetlepel en lê dit in 'n ovaalvormige vorm op die pan. Stel die vuur op medium hitte en rooster die pannekoeke aan beide kante vir ongeveer 3 minute tot goudbruin.
11. Klaargemaakte pannekoeke kan bedien word met enige kos wat jy wil. Suurroom, heuning, konfyt, konfyt, kondensmelk, en net vars gebakte tee of koffie is nuttig.
Sien ook die video -resep oor hoe om hawer- en appelpannekoeke te kook.
