'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van tuisgemaakte kabeljoumuffins in die mikrogolfoond. Bestanddeelkombinasies, kalorieë en resepvideo.
Kaviaar is dieselfde lekkerte as vismelk. Wat voedingswaarde betref, oortref dit visvleis aansienlik. Gewoonlik word kaviaar van enige vis meestal in 'n pan gesout of gebraai. Maar as daar baie is, begin u nuwe resepte uitdink en dink u aan wat u tuis kan kook. Byvoorbeeld, mikrogolf -muffins met kabeljoue is 'n heerlike en bevredigende versnapering! Weelderig, poreus en korrelkaviaar. Die resep is redelik eenvoudig, die produkte wat in die samestelling ingesluit is, is beskikbaar, en die voorbereiding neem nie veel tyd nie. U kan sulke muffins op hul eie bedien met 'n vars groenteslaai, of as 'n bykos met aartappels of ander geregte.
Vir die resep is nie net kabeljoukaviaar geskik nie, maar ook silwer karp, karp, kruis karp, snoek, snoek of verskillende soorte. Dit kan spesiaal gekoop of in die vrieskas versamel word as u vars vis koop. En as daar genoeg is, berei 'n heerlike gereg voor. Muffins kan gemaak word met kaviaar in die oorspronklike vorm, of met die byvoeging van gemaalde vis. U kan ook 'n bietjie kaasvleis, suurlemoensap, visgeursel, kruie, speserye byvoeg … En as u dit meer bevredigend wil maak, voeg 'n lepel semolina by. Dit sal absoluut nie in die skottel gevoel word nie.
Kyk ook hoe om gebraaide karpkaviaar te kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 85 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Vars kabeljou - 150 g
- Vis speserye - 1 teelepel
- Eiers - 1 stuks.
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Sout - 0,5 teelepel
Stap-vir-stap voorbereiding van kabeljoumuffins in die mikrogolfoond, resep met foto:
1. Giet rou eiers in 'n diep bak.
2. Klits die eiers met 'n menger tot donsig, glad en suurlemoenkleurig.
3. Plaas die visriet in 'n sif en spoel onder lopende koue water. Maal dit dan vooraf deur 'n fyn sif om die film waarin dit geleë is, te verwyder. U kan dit ook klop en met 'n blender tot 'n meer homogene massa maal. Voeg dan die eiers by die eiermassa.
4. Geur die kos met sout en swartpeper en voeg visgeursel by. Voeg enige kos by wat jy wil. Maar moenie te veel van hulle sit nie, om nie die smaak van viskaviaar dood te maak nie.
5. Roer die kos goed met 'n lepel of menger tot glad.
6. Giet die maalvleis in porsiesilikoonvorms of enige ander houer wat in die mikrogolfoond geplaas kan word.
7. Stuur die items na die mikrogolfoond om te kook. As die mikrogolfkrag 850 kW is, is die muffins van kabeljoue binne 3-4 minute gereed. Pas die kooktyd aan as die krag van die toestel anders is. Die voorgereg kan beide warm en verkoel bedien word.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om kabeljoukaviaar te kook.
