Heerlike en bros aartappels sal beslis verskyn as u dit volgens ons eenvoudige resep met stap -vir -stap -foto's kook.
As u nie altyd aartappels in die oond kry nie, as hulle nie gebak word nie, of inteendeel, droog word, moet u beslis probeer om aartappels volgens ons resep te kook. Dit is bros aan die buitekant en sag aan die binnekant. Die resep is baie eenvoudig. Daar is egter 'n paar geheime wat ons met u sal deel.
Die eerste ding om te onthou is dat aartappels met kookwater bedek moet word of 'n paar minute moet kook voordat dit gebak word. Tweedens: aartappels word gebak teen 'n hoë temperatuur van 220-250 grade. Derdens: speserye is ons alles. As u dieselfde heerlike aartappels wil kry as in papawersaad, is paprika, borrie, droë mosterd en knoffel 'n moet.
Sien ook die resep vir die kook van aartappels op 'n spies.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 93 kcal.
- Porsies - vir 4 mense
- Gaarmaaktyd - 35 minute
Bestanddele:
- Aartappels - 4 stuks.
- Gemaalde soet paprika - 1 teelepel
- Borrie - 1 teelepel
- Sout - 1 teelepel
- Knoffel - 1-2 tande.
- Droë mosterd - 1 teelepel
- Swartpeper - na smaak
- Italiaanse kruie - 1,5 teelepel
- Groente -olie - 1 eetlepel. l.
Stap-vir-stap kook van aartappelboere in die oond met 'n foto
Kies aartappels van medium grootte om te bak. Ons maak die aartappels skoon en sny dit in skywe. Dit is die beste om die aartappels in lengte in 8 stukke te sny.
Giet aartappels met warm water en kook na kook vir 2-3 minute. Meng intussen al die speserye en vul dit met groente -olie. Meng, voeg knoffel by, deur 'n pers gesny of fyngekap.
Voeg speserye by die gekookte aartappels.
Bedek 'n bakplaat of bakplaat met perkament en plaas die aartappels daarop sodat daar 'n afstand tussen die skywe is. Ons bak die aartappels vir 30 minute op die tweede rak van onder af in 'n oond wat verhit is tot 230 grade.
Klaar aartappels kan onmiddellik bedien word. Suurroom sous of net ketchup sal die smaak perfek aanvul. Smaaklike ete!
