'N Slaai met vars kool, jong groen ertjies en tamaties is 'n ongelooflike lekker en ligte aandete wat veral goed is op 'n warm somersdag. Lees 'n stap-vir-stap resep saam met 'n foto hoe u dit kan kook. Video resep.
'N Eenvoudige stapslaai van tamaties, ertjies en kool kan tuis sowel as onderweg berei word. Dit sal begrotingsprodukte verg, maar ten spyte hiervan sal hul kombinasie niemand onverskillig laat nie. En as vars ertjies ontbreek, neem dan 'n bevrore produk. Benewens die gebruikte bestanddele, kan u enige ander groente by die slaai voeg. Uie, komkommers, paprika, olywe, kaas, kruie, sesamsaad, ens., Is hier byvoorbeeld geskik. Maar selfs in so 'n beskeie vertoning is die slaai baie voedsaam en bevat dit baie genesende vitamiene wat ons liggaam nodig het.
Die voordeel van die slaai is die beskikbaarheid van bestanddele en die eenvoudige bereiding daarvan. Dit is geskik vir mense wat hul gewig monitor, van ekstra kilogram ontslae wil raak en heerlik wil eet. Ervare kokke raai u aan om groente -olie as 'n slaaisous te gebruik, wat aangevul kan word met suurlemoensap, sojasous, mayonnaise, appelasyn … U kan verder gaan as speserye en speserye, neem wat u wil. Hierdie resep benodig geen spesiale vaardighede nie; enige nuweling in kookkuns kan dit hanteer. Dit is ook belangrik dat die slaai nie geïmpregneer hoef te word nie; dit kan onmiddellik verteer word nadat die bestanddele gesny is. As die slaai 'n halfuur na die kook bedien word, laat die groente die sap uit en vorm 'n vloeistof aan die onderkant van die geregte.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 42 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 10 minute
Bestanddele:
- Witkool - 200 g
- Sout - knippie of na smaak
- Vars groen ertjies - 100 g
- Tamaties - 1 stuks.
- Groente -olie - vir toediening
Stap vir stap bereiding van slaai van kool, groen ertjies en tamaties, resep met foto:
1. Was die witkool, sny die gewenste stuk en sny dit in dun repies. Plaas dit in die slaaibak waarin jy die slaai sal voorberei.
2. Was die tamaties, droog dit met 'n papierhanddoek en sny dit in stukke van 'n geskikte grootte.
3. Maak die peule groen ertjies oop en verwyder die ertjies wat saam met alle produkte na 'n bak gestuur word.
4. Geur die kos met sout en groente -olie en roer. Bedien die koolslaai, groen ertjies en tamatieslaai onmiddellik na kook. Andersins laat die tamaties sap in, die slaai word te waterig en lyk nie lekker nie. As u dit nie dadelik sal gebruik nie, sout dit net voor opdiening.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n slaai met kool, ertjies en spek te maak.
