Ligte groenteslaai met Chinese kool, beet en seldery. Dit is geskik vir diegene wat hul figuur wil regstel voor die koms van die somer en dit wil stoor na vakansie. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Soos u weet, is groente, vrugte en kruie 'n bron van vitamiene en minerale die hele jaar deur. Daarom moet hulle so gereeld as moontlik verbruik word. Die slaai -afdeling word gekenmerk deur 'n groot verskeidenheid van hierdie produkte. 'N Voedsame en terselfdertyd lae-kalorie gereg is 'n slaai met Chinese kool, beet en seldery. Die stel van hierdie groente is gewild onder baie professionele sjefs vanweë die uitstekende smaak, voeding en genesende eienskappe. Daarom kry die gewildheid van sulke slaaie elke dag momentum onder baie moderne huisvroue.
Hierdie ligte slaai met Chinese kool, beet en seldery kan beide in die winter en somer gemaak word. Dit is vars, lig en baie gesond, en dit is nie moeilik om voor te berei nie. Hierdie slaai is ook goed omdat jy allerhande bestanddele daarby kan voeg: komkommers, appels, rosyne, tamaties, radyse, gemmer, uie, knoffel, rissies, ens. Daarbenewens sal see- en riviervis, garnale, gekookte hoender en kalkoen, vrugte, sampioene, neute, kaas en nog baie meer 'n goeie toevoeging tot die slaai wees. Deur bogenoemde bestanddele te kombineer en 'n verskeidenheid dressings te gebruik, kan u voortdurend die nuwe onbekende smaak van die slaai geniet. Dit is die perfekte resep vir die moderne huisvrou.
Kyk ook hoe om 'n slaai met Chinese kool, wors, kaas en appel te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 89 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 15 minute om voedsel te sny, plus tyd om beet te kook
Bestanddele:
- Pekingkool - 3 blare
- Sout - 'n knippie
- Seldery wortel - 30 g
- Beet - 200 g
- Groente -olie - vir toediening
Stap-vir-stap voorbereiding van slaai met Chinese kool, beet en seldery, resep met foto:
1. Verwyder die benodigde hoeveelheid blare van die koolkop, was dit onder koue water en droog met 'n papierhanddoek. Sny dan in dun repies. Was nie die hele koolkop nie, tensy u dit dadelik wil gebruik. Andersins sal die blare verdor en nie kras nie.
2. Voorkook of bak beet in skil tot sag en heeltemal afkoel. Dit kan vooraf gedoen word, byvoorbeeld, in die aand. Skil dan die wortelgroente en sny in dun repies.
3. Skil die seldery, verwyder die swart oë en sny in dun repies.
4. Plaas alle voedsel in 'n diep slaaibak, geur met 'n knippie sout na smaak, en bedek met ongesuurde groente -olie.
5. Gooi slaai saam met Chinese kool, beet en seldery. Verkoel dit 10 minute in die yskas en sit voor met enige bykos.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n slaaisous met seldery en Chinese kool te maak.
