Waarom is lae -koolhidraat -dieet met 'n hoë proteïenwaarde so gewild? Help hierdie dieet u om resultate te behaal? Vind dit nou uit! Lae-koolhidraatvoedingsprogramme is vandag baie gewild, sowel as dieet wat ryk is aan proteïenverbindings. Hulle word geadverteer as uitstekende gewigsbeheerprodukte. Vandag sal ons probeer uitvind of dieet met 'n hoë proteïen- en laekoolhidraat-effek in liggaamsbou werk.
Die skeppers van voedingsprogramme met hoë proteïene voer aan dat u spiermassa kan behou terwyl u vet effektief verbrand deur ekstra proteïene in 'n lae-kalorie dieet te gebruik. Lae-koolhidraat-dieet kan veral voordelig wees vir mense wat probleme ondervind met hoë insulienvlakke.
Terselfdertyd behels die meeste van hierdie diëte die inname van groot hoeveelhede vet, wat gereeld gekritiseer word. Vandag is daar egter reeds 'n redelik groot wetenskaplike basis wat ons kan uitvind of dieet met 'n hoë proteïen- en lae-koolhidraatfunksie in liggaamsbou werk.
Die teoretiese basis vir die opstel van dieetprogramme
By die opstel van hoë-proteïen- en koolhidraatvoedingsprogramme word hul outeurs in die reël gelei deur verskeie faktore. Om mee te begin, is daar 'n wetenskaplike basis wat die moontlikheid bevestig om die proses van lipolise te versnel wanneer u voedsel met 'n hoë proteïeninhoud eet, aangesien dit die termogenese help verbeter. In teorie behoort dit beslis 'n toename in die vetverbranding te veroorsaak. Terselfdertyd word die sintese van ketone versnel op dieselfde manier as met lae-koolhidraatprogramme in die liggaam, met hoë fisiese aktiwiteit.
Daar is bewyse dat met 'n matige toename in die konsentrasie ketone die eetlus afneem en die proses van lipolise versnel word. As gevolg hiervan behoort dit in die toekoms tot 'n afname in kalorie -inname te lei en weer vetverbranding te versnel. Daar moet ook op gelet word dat die voedingsprogramme wat tans oorweeg word, ook insulinesintese beïnvloed.
Wetenskaplikes stel voor dat insulienweerstand, soos hiperinsulinemie, vetopslag bevorder en honger verhoog. Sommige wetenskaplikes is ook seker dat hulle, te danke aan 'n hoë-proteïenvoedingsprogram met 'n lae kalorie-inhoud, die spiere aansienlik beter beskerm teen vernietiging in vergelyking met 'n koolhidraatvrye dieet. Die belangrikste argument wat teenstanders van proteïenryke diëte gee, is die behoefte om groot hoeveelhede proteïenverbindings en vette te verbruik. Dit kan lei tot metaboliese afwykings. Byvoorbeeld, baie proteïenryke diëte behels die inname van vet vleis. Daar is rede om te glo dat dit ernstige tekorte aan mikrovoedingstowwe kan veroorsaak.
Is 'n hoë proteïen- en lae -koolhidraatdieet effektief in liggaamsbou?
Wetenskaplikes het die afgelope paar jaar 'n groot aantal studies gedoen wat die gevolge van lae-koolhidraat- en proteïenvoedingsprogramme op die liggaam vergelyk. Daar moet erken word dat die meeste resultate baie interessant was. Laat ons dus sê dat 'n groep navorsers onder leiding van Piatti die resultate van die gebruik van twee lae-kalorie-voedingsprogramme vergelyk het. In een van hulle was die verhouding tussen proteïenverbindings, koolhidrate en vette onderskeidelik 45-35-20, en in die tweede - 20-60-20. In beide gevalle was die daaglikse kalorie -inname 800 kcal.
Die studie het drie weke geduur en wetenskaplikes het die tempo van vetverbranding, veranderinge in insuliengevoeligheid van die liggaam en proteïenstatus gemeet. Die studie het vetsugtige vroue betrek. Gevolglik is gevind dat liggaamsgewigsverlies in beide groepe identies was, maar die proefpersone wat die proteïenvoedingsprogram gebruik het, het 'n beter proteïenbalans gehad en die verlies aan maer spiermassa was aansienlik laer.
Hulle het ook 'n verhoogde insuliengevoeligheid, terwyl die hoëkoolhidraat-dieetgroep die vetsuurkonsentrasies verhoog het, wat gelei het tot 'n afname in insuliengevoeligheid.
Hierdie studie bied 'n voorlopige antwoord op die vraag of dieet met 'n hoë proteïen- en lae-koolhidraatfunksie in liggaamsbou werk. Daar is gevind dat 'n hoë-proteïen-maaltydprogram meer voordelig is as 'n koolhidraatdieet.
U moet ook die resultate van 'n ander grootskaalse studie, wat ses maande geduur het, noem. Wetenskaplikes het die uitwerking op die liggaam van 'n hoë-koolhidraat- en proteïenryke dieet met 'n lae vetinhoud ondersoek. Meer as 70 mense het aan die studie deelgeneem.
Die groep op die proteïenryke dieet verloor gevolglik meer vetmassa en het laer vlakke van vetsure en trigliseriede in hul bloed. Terselfdertyd het die navorsers opgemerk dat as daar 'n groot hoeveelheid proteïenverbindings verbruik is, daar geen hoë las op die niere was nie. Hierdie resultate kan 'n nog meer akkurate antwoord gee op die vraag of dieet met 'n hoë proteïen- en lae-koolhidraatfunksie in liggaamsbou werk.
Ten spyte van die aantal kritiek op voedingsprogramme met hoë proteïene en lae koolhidrate, is daar baie bewyse vir die doeltreffendheid daarvan. Dit laat u toe om onderhuidse vetafsettings effektief te beveg, maak dit moontlik om insulienvlakke te beheer en kan ook lei tot 'n afname in die konsentrasie van vetsure in die bloed. In terme van hierdie aanwysers, is hulle aansienlik beter as koolhidraatvoedingsprogramme.
Terselfdertyd moet atlete onthou dat die oorgrote meerderheid van sulke studies gedoen is met vetsugtige mense wat nie aan sport deelneem nie. Daar is baie bewyse dat dit nog steeds beter is om 'n hoë-koolhidraat-voedingsprogram te gebruik vir hoë intensiteit opleiding.
U leer meer oor diëte en voedingsreëls in liggaamsbou in hierdie video:
