Deur tuisgemaakte lekkergoed te maak van gedroogde appelkose en okkerneute met amandels, beskerm u u familielede teen suikergoedprodukte met 'n groot hoeveelheid skadelike stowwe. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto is eenvoudig, en alle produkte is beskikbaar. Video resep.
Baie huisvroue, wat huisgenote tevrede stel met tuisgemaakte koeke, tuisgemaakte komplekse koeke en gebak, weet nie eers dat lekkers tuis gemaak kan word nie. En nie net lekker nie, maar ook gesond. En dit is nie suigstokkies gemaak van water en suiker nie. Tuisgemaakte lekkergoed word, anders as in die winkel, gemaak van gesonde produkte soos pruimedante, gedroogde appelkose, dadels, neute - en sonder 'n gram suiker! Ons maak vandag lekkergoed van gedroogde appelkose en okkerneute met amandels. Daar is geen preserveermiddels, kunsmatige kleure, smaakversterkers of ander skadelike bymiddels nie.
Gesonde lekkers sal beide kinders en volwassenes aantreklik wees. Dokters sal nie beswaar maak teen so 'n lekkerny nie. Die resep is geskik vir huisvroue wat kieskeurig is oor die dieet en wat geliefdes teen gemorskos wil beskerm. Die belangrikste is dat droë appelkose deeglik gewas moet word voordat dit gekook word. Aangesien die meeste gedroogde vrugte verwerk word met swawelanhidried, wat as preserveermiddel gebruik word, sodat sagte, ongedroogde gedroogde vrugte nie bederf nie, en dit is giftig vir die menslike liggaam. Dit is belangrik om te weet dat swaeldioksied uitsluitlik in koue water oplos. As die gedroogde vrugte met warm water gewas word, los dit nie op nie, maar bly dit op die oppervlak van die gedroogde vrugte.
Kyk ook hoe om tuisgemaakte sjokolade -truffels met kondensmelk te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 405 kcal.
- Porsies - 15
- Gaarmaaktyd - 30 minute
Bestanddele:
- Gedroogde appelkose - 100 g
- Okkerneute - 100 g
- Amandels - 15 stuks.
- Kakaopoeier - 1 eetlepel
Stap-vir-stap voorbereiding van lekkergoed uit gedroogde appelkose en okkerneute met amandels, resep met foto:
1. Giet die gedroogde appelkose in 'n bak met koue water en laat staan vir 10 minute, af en toe roer om die swaeldioksied beter op te los. Dreineer dan die water en spoel die gedroogde appelkose uit met lopende koue water sodat die swaeldioksied heeltemal in die water beland. Giet dan kookwater oor die gedroogde vrugte en droog goed met 'n papierhanddoek.
2. Haal die okkerneute op 'n maklike manier uit die dop en droog dit in 'n skoon en droë braaipan, of op 'n bakplaat in die oond. Roer die pitte af en toe om egalig bruin te word en bruin tot goudbruin.
3. Plaas die geroosterde okkerneute in 'n helikopter.
4. Maal die neute tot 'n fyn krummelagtige konsekwentheid.
4. Haal die neutmeel uit die helikopter en plaas die gedroogde appelkose daarin.
5. Skakel die toestel aan en wag totdat die gedroogde vrugte 'n homogene puree-massa het.
6. Stuur fyngedrukte neute na die grinder vir gedroogde appelkose en voeg kakaopoeier by.
7. Roer die kos tot glad.
8. Maak jou hande nat met koue water om te keer dat die deeg vassit en klein balletjies vorm.
9. Plaas die amandels in die middel van elke bal, druk dit in die middel en vorm weer 'n ronde lekkergoed met jou hande.
10. Klaar snoepies van gedroogde appelkose en okkerneute met amandels, besprinkel met kakaopoeier, laat dit 'n halfuur in die yskas sit en bedien vir tee.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om gesonde lekkers van gedroogde vrugte en heuning te maak.
