Weet u nie waarmee u nagereg moet kook nie? Ek stel voor om 'n nagereg te maak wat gebaseer is op maaskaas en swartbessie. Beide volwassenes en kinders sal beslis daarvan hou. En dit berei binne 'n paar minute voor. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
In die lente wil u ligte en lugtige nageregte hê, nie soet koeke nie. Ek stel voor om 'n heerlike en gesonde maaskaas -nagereg met swartbessie te maak. Dit is 'n heerlike en ligte somer lekkerny wat niemand onverskillig sal laat nie.
Soetheid word voorberei uit eenvoudige en bekostigbare produkte, sodat u die hele gesin kan geniet! Boonop kan dit binne 'n paar minute gedoen word. Veral as daar 'n kombuisassistent is, soos 'n blender, kan u binne 15-20 minute kook!
Enige vrugte- of bessievuller kan, indien verkies, gebruik word. Gebruik kersies (ontpit), frambose, swartbessies, bloubessies … As dit nie gou voor die seisoen is vir vars bessies nie, kyk dan na die ingewande van die vrieskas. As u vars bessies gebruik, kan die lekkerny onmiddellik verteer word. As jy bevrore is, laat hulle 'n bietjie ontdooi.
Die nagereg blyk nie slordig en baie harmonieus te wees nie. Pas die graad van soetheid egter aan by u individuele smaak. Dit sal pragtig wees om die lekkerny in wynglase of bakkies voor te sit, en nou is daar 'n feestelike bederf! Dit sal heerlik wees om die lekkerny met gekrummelde koekies of fyngemaakte neute te besprinkel.
Kyk ook hoe u 'n aarbei -nagereg met neute en piesang kan maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 369 kcal.
- Porsies - 2
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Maaskaas - 250 g
- Suiker - 50 g of na smaak
- Eiers - 1 stuks.
- Swartbessie - 50-75 g
Stap-vir-stap voorbereiding van wrongel-nagereg met swartbessie, resep met foto:
1. Plaas maaskaas in 'n diep bak en voeg suiker by. Was die eier, breek die dop en skei die blankes van die eiergele. Voeg die eiergele by die wrongel en plaas die blankes in 'n skoon en droë houer sonder druppels vet en vog.
2. Neem 'n blender.
3. Maal die kos tot 'n gladde, eenvormige konsekwentheid om al die wrongelklonte te breek. Die massa moet 'n romerige konsekwentheid verkry.
4. Voeg swartbessies by die wrongel in 'n bak. As dit gevries is, ontdooi dit eers. Was vars bessies en droog met 'n papierhanddoek.
5. Dompel die blender weer in die wrongelmassa en klits die kos totdat al die bessies opgesny is. Die wrongelmassa kry 'n lila kleur.
6. Klits die blankes met 'n menger totdat 'n wit, lugagtige en stabiele massa gevorm word. Kontroleer die gereedheid van die proteïene soos volg, draai die bak daarmee om, die proteïene sal roerloos wees en sal nie daaruit val nie.
7. Voeg die geklitste eierwitte by die wrongelmassa en roer stadig in een rigting sodat dit nie val nie. Koel die voltooide wrongel-nagereg met swartbessie vir 15-20 minute in die yskas en bedien.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n romerige room met kondensmelk te maak.
