Vitamineslaai met vars kool, komkommers en ingemaakte makreel in olie. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van 'n gesonde gereg. Video resep.
'N Ongewone, ligte en gesonde slaai vir visliefhebbers! Visslaai kan voorberei word uit ingemaakte vis, gerook, gekook, gebak … Slaai met kool, komkommers en ingemaakte makriel. Elke bestanddeel bevat 'n verskeidenheid vitamiene en minerale. Kool is ryk aan vesel en selenium, wat die veroudering van selle vertraag. Dit is 'n goeie bron van vitamiene C en E. Komkommers, kruie en plantaardige olies is ook goed vir u gesondheid. Ingemaakte makreel word, ondanks die feit dat dit in olie is, as 'n dieetproduk beskou. Hulle is voedsaam en ryk aan kalsium. Makriel self is ryk aan vitamiene en minerale, Omega-3 en Omega-6. Die konstante gebruik daarvan help om die immuunstelsel te versterk, bloeddruk en hormonale balans te normaliseer.
Die slaai is eenvoudig, ekonomies en natuurlik! Dit het 'n harmonieuse smaak en behoort tot dieetvoeding. Die gereg is lig, met 'n ryk makrielgeur met die toevoeging van vars groente. Makrelslaai sal 'n uitstekende keuse wees vir 'n feestelike en alledaagse tafel. Dit is 'n ordentlike versnapering en selfs 'n stapelvoedsel.
Kyk ook hoe om 'n slaai met kool en krapstokkies te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 185 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Jong witkool - 200-250 g
- Groen uie - trosse
- Groente -olie - vir toediening
- Komkommers - 2 stuks.
- Ingemaakte makreel in olie of in sy eie sap - 1 blik (240 g)
- Pietersielie - 'n klomp
- Sout - knippie of na smaak
Stap vir stap kook slaai met kool, komkommers en ingemaakte makreel, resep met foto:
1. Verwyder die boonste blare van die kool. hulle is gewoonlik vuil. Was die koolkop, droog met 'n papierhanddoek en sny dit in dun repies.
2. Was komkommers, droog met 'n handdoek, sny die ente aan beide kante af en sny in dun kwartieringe.
3. Was, droog en kap die pietersielie.
4. Was groen uie, droog met 'n papierhanddoek en kap.
5. Haal die makriel uit die pot, vryf met olie en sny in mediumgrootte stukke.
6. Plaas alle kos in 'n bak.
7. Slaai met kool, komkommers en ingemaakte makriel, geur met groente -olie, geur met sout en roer. Verkoel vir 15 minute in die yskas en bedien.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n slaai van aartappels en gerookte makriel te maak.
