Is u moeg vir standaardgeregte en wil u u sopkieslys soveel as moontlik diversifiseer? Deel 'n heerlike, voedsame en lae -kalorie hoendersop met aspersies en tamaties. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
'N Eenvoudige resep vir 'n heerlike en aromatiese eerste gang vir diegene wat hul dieet volg of van ekstra kilogram ontslae wil raak. Dit kan veilig geëet word vir aandete, terwyl die maag nie oorlaai word met swaar kos nie, maar u sal 'n gevoel van versadiging voel. 'N Goeie en ongekompliseerde resep, en die grootste voordeel is dat dit baie vinnig en nuttig is. Die lekkerny is maklik om voor te berei, en slegs 'n minimum van bestanddele word gebruik. Alhoewel die sop baie beskeie gekook word, blyk dit uiters ongelooflik en 'n uitstekende smaak. Ons berei dus hoendersop voor met aspersies en tamaties.
Vir die sous kan u enige vleis neem: hoender, vark, kalfsvleis, kalkoen of net water. Die kalorie -inhoud van die maaltyd sal afhang van die geselekteerde vleissoort. Dit wil sê, as u wil, kan u 'n dieet eet. Boonop sal die sop altyd lekker, gesond en bevredigend wees! Dieet en gesonde broccoli kan by die voorgestelde groentesamestelling gevoeg word. Soet paprika, uie, wortels sal net so goed doen … U kry 'n ewe goeie, gesonde en lae-kalorie-maaltyd.
Kyk ook hoe om hoendersop met aspersies en kluitjies te maak.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 103 kcal.
- Porsies - 4
- Gaarmaaktyd - 1 uur
Bestanddele:
- Hoendervleis (enige deel van die karkas) - 300-400 g
- Lourierblaar - 2 stuks.
- Asperge - 250 g
- Peper -ertjies - 4 stuks.
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Uie - 1 stuks.
- Tamaties - 3 stuks.
- Sout - 1 teelepel
Stap vir stap kook hoendersop met aspersies en tamaties, resep met foto:
1. Was die aspersies onder koue lopende water, sny die ente aan beide kante af en sny die peule in 3 dele. Was die tamaties en sny in 4-6 skywe, afhangende van die grootte.
2. Was die hoender of individuele dele van die karkas, in stukke gesny en in 'n kookpot gesit. As u wil hê dat die gereg meer dieet moet wees, verwyder dan die vel van die voël, want dit bevat die meeste vet.
Voeg die geskilde ui by die hoender.
3. Plaas die pan op die stoof, kook, verwyder die skuim wat met 'n gaatjieslepel gevorm is, draai die hitte tot die minimum en kook die sous vir 40 minute.
4. Haal dan die gekookte ui uit die pan, want hy het reeds sy smaak, aroma en voordele prysgegee en die aspersiesbone gesit.
5. Plaas die tamaties daarna.
6. Geur hoendersop met aspersies en tamaties met sout en swartpeper, kook en prut vir 5-7 minute. Aspersies met tamaties word baie vinnig gekook. Moet dit dus nie te gaar maak nie, anders verval die tamaties en verloor die bone die voedingstowwe. Bedien die voltooide sop op die tafel. Dit is baie lekker om dit saam met croutons of croutons te gebruik.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om hoendersop met groenbone te kook.
