Verloor afsonderlik, rasioneel en met plesier - danksy hierdie metode om gewig te verloor, leer u hoe u vette, koolhidrate en proteïene behoorlik moet meng. Die gesplete dieet is geskep deur dr. William Howard Hay. Toe hy ernstig siek was, het dokters hom nie lewenslank gegee nie. Dit is toe dat hy sy belangstelling in natuurlike medisyne toon, en ook siektes oorwin deur sy dieet te verander. Later het hy sy pasiënte begin behandel.
Die gesplete dieet is gebaseer op die indeling van voedsel in drie groepe: koolhidrate, proteïene en neutrale. Die basiese beginsel van 'n gesplete dieet is om nie voedsel uit die proteïengroep met die koolhidraatgroep te kombineer nie. Produkte uit hierdie twee groepe kan egter met 'n neutrale groep gekombineer word. Dr Hay meen dat die vermenging van hierdie groepe die spysverteringstelsel onnodig belemmer en die oorsaak is van baie siektes.
Verdeel dieetvoedselgroepe
1. Proteïengroep
is proteïene van dierlike oorsprong en suiwelprodukte (vleis, pluimvee, vis, eiers, melk, jogurt, kaas en wit peulgewasse).
- Gaar vleis
- Gekookte voël
- Gaar wors en rukkerig
- Gekookte en gerookte vis
- Gaar seekos
- Sojaprodukte
- Eiers
- Melk
- Kaas met 'n vetinhoud van tot 50%
- Gaar tamaties
- Vrugtesappe, droë wyn, vrugte tee
- Bessies (behalwe bloubessies)
- Kersvrugte (uitgesluit sagte soet appels)
- Steenvrugte
- Druiwe
- Sitrus
- Eksotiese vrugte (behalwe piesangs en vars vye, dadels)
2. Groep koolhidrate
- brood, graan, graan, muesli, rys, aartappels, pasta, gedroogde vrugte, suiker, mielies, koeke en ander lekkers.
- Volgraan graan
- Bokwiet
- Aartappel
- Piesangs, bros en soet appels, vars vye
- Gedroogde vrugte (rosyne uitgesluit)
- Fruktose, heuning, esdoringstroop, peer en appelnektar
- Aartappelmeel
- Bakpoeiers
- Nagereg
3. Neutrale groep
- dit is groente (behalwe aartappels, mielies), vrugte, sade (sonneblomme, neute, ens.), olywe en botter, heuning en versoeter, koffie en tee, vrugte- en groentesappe, water, vette (behalwe wit).
- Suiwelprodukte
- Soet room en room vir koffie
- Kaas minder as 60% vet
- Wit kaas
- Rou of gerookte wors
- Rou vleis
- Rou, gesoute of gerookte vis
- Groente en blaarslaai
- Sampioene
- Saad en kieme
- Kruie en speserye
- Neute (uitgesluit gemaalde neute), en sade
- Bloubessie
- Rosyntjie
- Olywe
- Geel
- Gis
- Groentebouillon
- Suiwer alkohol
- Gelatien
U kan dus nie vleis saam met aartappels of rys eet nie, net groente of brood met vleis. U kan egter rys, groente, muesli met vrugte eet, ens. Ons kan kombineer: vette, proteïene, koolhidrate en vette.
Basiese reëls vir 'n gesplete dieet:
- Moenie proteïenryke voedsel kombineer met styselryke kosse nie.
- Eet een tipe proteïen in een maaltyd.
- Moenie proteïene en sure in een maaltyd kombineer nie.
- Moenie proteïene en vette kombineer nie.
- Moenie suiker en proteïene kombineer nie.
- Moenie stysel en suiker kombineer nie.
- Moenie nagereg neem na 'n swaar maaltyd nie.
Voor elke maaltyd moet u 'n glas vars groentesap, 'n glas water of vrugte -tee drink. Dit word ook aanbeveel om 1,5-2 liter vloeistof per dag te drink - verkieslik stilstaande water.
Voorbeeld gesplete dieet -spyskaart (opsioneel):
Opsie nommer 1:
- ontbyt - roosterbrood met volgraanbrood met maaskaas en heuning;
- middagete - rissies gevul met wortels en uie;
- aandete - haringslaai (haring, appel, ui, suurroom);
Opsie nommer 2:
- ontbyt - pap met piesang en heuning;
- middagete - rys met groente;
- aandete - volkoring, spaghetti -sous met broccoli.
