Die betrokke gereg is perfek vir diegene wat vas. Dit is eenvoudig en bekostigbaar. Dit word vinnig voorberei, letterlik haastig, en die produkte is bekostigbaar. 'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van gestoofde kool met aartappels en tamatiesap. Video resep.
U hoef nie ure by die stoof te staan of halfafgewerkte produkte te eet om u gesin bevredigend en goedkoop te voed nie. Varsgemaakte tuisgemaakte kos is altyd lekkerder en gesonder! Gestoofde kool is byvoorbeeld 'n tipiese gereg vir baie Europese en Slawiese kookkuns. Dit kom in baie geure, name en resepvariasies voor. Dit is in elk geval 'n gesonde bykos, maar dit raak vinnig vervelig. As 'n paar produkte daarby gevoeg word, sal die gereg op 'n nuwe manier sprankel. Hier kan u eksperimenteer met speserye en kruie, wors en wors, vleis en pluimvee, groente en sous.
Die metode van hittebehandeling van 'n gereg is eenvoudig en is by baie bekend, maar elke huisvrou kook kool op sy eie manier. Ek stel voor dat u die weergawe van gestoofde kool met tamatiesap en aartappels probeer. Met hierdie resep kan u die voordele en verskeidenheid in u daaglikse dieet balanseer. En in die koue seisoen herinner dit u aan heerlike somergroente -bredies. Gestoofde kool met aartappels kan 'n onafhanklike gereg of 'n bykos vir enige vleis wees. Die gereg word as dieet beskou, want dit bevat 'n minimum hoeveelheid plantaardige olie. Boonop is dit bevredigend en voedsaam, sappig en goedkoop.
Kyk ook hoe om gestoofde kool met appels te kook.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 149 kcal.
- Porsies - 3
- Gaarmaaktyd - 1 uur 45 minute
Bestanddele:
- Witkool - 0,5 koppe kool
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Wortels - 1 stuks.
- Aartappels - 2 stuks.
- Groente -olie - vir braai
- Gemaalde swartpeper - 'n knippie
- Tamatiesap - 200 ml
Stap vir stap kook gestoofde kool met aartappels en tamatiesap, resep met foto:
1. Was die witkool, droog dit met 'n papierhanddoek, en verwyder die boonste bloeiwyses. Sny dan die koolkop in dun repies.
2. Skil die wortels, was en sny in dun repies of rasper op 'n growwe rasper.
3. Skil die aartappels, was en sny in blokkies.
4. Verhit groente -olie in 'n pan en voeg kool by. Braai die kos oor matige hitte, roer af en toe vir ongeveer 5-10 minute.
5. Voeg die wortels saam met die kool in die pan.
6. Roer deur en braai verder vir nog 5-10 minute.
7. Voeg aartappels by groente. As u 'n lekkerder gereg wil hê, verdubbel die hoeveelheid aartappels.
8. Na 10 minute, geur die kos met sout en swartpeper en giet dit oor die tamatiesap.
9. Roer die bestanddele, bedek die pan met 'n deksel, draai die hitte tot 'n minimum en kook die kool vir 1 uur met aartappels en tamatiesap. Bedien warm kos na kook.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om gestoofde kool met vleis en aartappels te kook.
