Pekingkool, kaas en eierslaai is 'n heerlike, stewige en gesonde gereg, geskik vir 'n gesinsete en 'n feestelike tafel. Stap-vir-stap resep met 'n foto. Video resep.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Peking kool slaaie is 'n ware vind vir beide 'n daaglikse dieet en vir 'n feestelike fees. Veral slaaie met haar deelname is goed in die koue seisoen. In die winter is daar altyd 'n ernstige tekort aan vars groen. Vanweë sy uniekheid word Chinese kool wyd gebruik in kook. Veral meestal word 'n verskeidenheid slaaie daaruit berei. Peking word gekombineer met verskillende bestanddele, terwyl dit nie die skerp reuk het wat in ander soorte voorkom nie. Haar blare is delikaat en vertoon aangenaam 'n onopvallende skaduwee. Verdikte blaarstingels bevat die grootste deel voedingstowwe, en in slaaimassas knars dit aangenaam en sappig.
Daar is 'n groot aantal slaaisamestellings met pekingkool. Dit is eenvoudig onmoontlik om hulle te tel. Elke kok en gasvrou kan hul eie slaai -resep skep, met 'n sappige kop Peking -kool as basis. In hierdie resensie sal ek jou vertel hoe om 'n Chinese koolslaai, kaas en eiers te maak. Met so 'n gereg kan u u honger heeltemal opeet en versadig. Dit is geskik vir ontbyt, aandete en sal gaste beslis behaag tydens 'n feestelike onthaal. Hy sal veral van die vroulike geslag hou. Hulle kan 'n stewige aandete eet, terwyl hulle nie 'n enkele kilogram ekstra kry nie.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 39 kcal.
- Porsies - 1
- Gaarmaaktyd - 10 minute, plus tyd om eiers te kook en af te koel
Bestanddele:
- Pekingkool - 6 blare
- Kaas - 100 g
- Sout - 'n knippie
- Eiers - 1 stuks.
- Mayonnaise - vir aantrek
- Hoenderham - 100 g
Stap -vir -stap voorbereiding van Peking -koolslaai, kaas en eiers, resep met foto:
1. Sny die hoenderham in blokkies of repies.
2. Kook die eiers vooraf. Doop dit in 'n kastrol in koue water en plaas dit op die stoof. Kook, prut en prut vir 8-10 minute. Plaas dit in yswater en laat heeltemal afkoel. U kan die koue water verskeie kere verander om die eiers vinniger af te koel. Skil dan en sny die eiers in stukke.
3. Sny die kaas in stukke. Sny alle kosse in blokkies of stokkies in dieselfde grootte vir 'n lekker slaai.
4. Verwyder die blare van die kopkool, was en droog dit. Gebruik 'n skerp mes om die blare in dun repies te sny.
5. Meng al die kos in 'n slaaibak en geur met sout.
6. Vlieg alle mayonnaise.
7. Roer die kos goed deur. As u wil, kan u natuurlike jogurt, suurroom of meer komplekse souse as 'n slaaisous gebruik. Hierdie slaai moet onmiddellik na voorbereiding geëet word. Aangesien dit nie gebruiklik is om Chinese kool vir toekomstige gebruik te kook nie. Krullerige blare verdor en kry nie 'n smaaklike voorkoms nie.
Sien ook die video -resep oor hoe om lente Chinese koolslaai te maak.
