Min feeste kan sonder slaaie en voorgeregte klaarkom. Versier die feestelike spyskaart perfek met 'n slaai ingelegde sampioene met uie in olie. Stap vir stap resep met foto Video resep.
Hierdie slaai, of meer korrek, die manier om ingelegde sampioene op die tafel te bedien, verg geen moeite nie. Letterlik 10-15 minute en 'n slaai ingelegde sampioene met uie in olie is gereed om op te dien. Hierdie voorgereg is ideaal vir 'n gesinsete of vir 'n feestelike of banket tafel. Boonop is die voorgestelde slaai -resep relevant tydens die vasperiode of vir vegetariërs. Die gereg is immers hartlik, gesond en terselfdertyd baie lekker.
So 'n lekkerny pas goed by die eenvoudigste bykosse soos kapokaartappels, gekookte rys of spaghetti. Ook word sampioene dikwels as 'n aparte koue voorgereg bedien. Ook sampioene met uie kan een van die bestanddele in verskillende slaaie word. Dit is beter om die sampioene met verfynde reuklose olie te vul. As jy wil, kan hulle aangevul word met fyngekapte groen uie, en fynproewers voeg soms gekapte knoffel by vir skerpheid. Dit blyk 'n slaai met 'n harmonieuse smaak. Daar moet op gelet word dat die keuse van sampioene hier onbeperk is. U kan enige ingelegde sampioene wat u wil of tuis kan gebruik vir die slaai.
Sien ook die maak van 'n slaai met ingelegde sampioene, eiers en uie.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 89 kcal.
- Porsies - 3-4
- Gaarmaaktyd - 15 minute
Bestanddele:
- Gepekelde sampioene (enige) - 500 g
- Tafelasyn - 1 eetlepel
- Uie - 1 stuks.
- Groente -olie - vir toediening
Stap-vir-stap voorbereiding van ingelegde sampioenslaai met uie in olie, resep met foto:
1. Skil die uie en was dit onder lopende water. Droog dit met 'n papierhanddoek en sny dit in dun kwarte.
2. Plaas die sampioene in 'n sif en spoel onder lopende water af. Laat dit 'n rukkie staan om al die vloeistof te dreineer.
3. As sampioene groot is, sny dit dan in dun repies of blokkies. Die snymetode is nie belangrik nie. As die sampioene klein is, kan u dit ongeskonde laat.
4. Plaas die gekapte ui in 'n diep houer.
5. Voeg dan die voorbereide sampioene by.
6. Geur die kos met groente -olie.
7. Voeg dan tafelasyn by, wat u met appelasyn of wyn kan vervang.
8. Roer die ingelegde sampioenslaai met die uie in die olie. Week dit in die yskas vir 15 minute en sit dit voor op die tafel.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om 'n gesoute sampioenslaai met aartappels te maak.
