Tamaties gevul met kaas, maaskaas, gebakte sampioene, seekos … Sulke versnaperinge is ontelbaar. Maar in hierdie resensie stel ek voor om die koppies tamaties met maalvleis te vul en in die oond te bak.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
Tamaties is 'n tradisionele produk in ons kombuis. Dit is een van ons gunsteling groente en word algemeen rou sowel as verwerk. Ek stel voor om 'n gereg voor te berei wat u sal help om gemaklik en maklik gewig te verloor sonder om u gesondheid te benadeel - tamaties gevul met maalvleis. Dit is 'n baie interessante resep wat nie net op 'n gewone tafel bedien kan word nie, maar ook op 'n feestelike tafel. Die kos lyk pragtig, die smaak is ongelooflik en die vleis maak die gereg versadig. Hulle kan maklik 'n volwaardige aandete vervang, terwyl hulle vol bly.
Vir hierdie voorgereg beveel ek aan om tamaties van medium grootte te kies, dan lyk hulle pragtig op die tafel. En maalvleis kan van enige aard gebruik word: vark, beesvleis, hoender, of maak 'n verskeidenheid. Die kos sal steeds heerlik wees. Ter voorbereiding is die gereg redelik eenvoudig en oorspronklik. U hoef slegs vier bewerkings te doen: draai die vleis, draai dit in maalvleis, sny die tamatie versigtig uit, vul die tamaties met die vulsel en stuur die voorgereg in die oond.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 89 kcal.
- Porsies per houer - 12
- Gaarmaaktyd - 60 minute
Bestanddele:
- Room tamaties - 12 stuks.
- Enige vleis - 400 g
- Uie - 1 stuks.
- Knoffel - 3 naeltjies
- Basiliekruidblare - 1 eetlepel (jy kan gedroogde gebruik)
- Sout - 1 teelepel of na smaak
- Gemaalde swartpeper - knippie of na smaak
Kook gemaalde tamaties
1. Was digte en ferm tamaties, sny die doppies af en verwyder al die pulp met 'n teelepel. Doen dit baie versigtig om nie die mure wat ongeveer 5 mm dik moet bly, te beskadig nie.
2. Was en droog die vleis deur, laat dit deur 'n vleismolen of maak dit met 'n blender dood. Dit kan ook met 'n voedselverwerker gekerf word. Maar as daar nie sulke kombuistoebehore is nie, sny dit dan net fyn, maar dan neem die baktyd met 7-10 minute toe.
3. Draai ook die geskilde ui deur 'n vleismeul.
4. Gaan die geskilde knoffelhuisies deur 'n pers en voeg by die maalvleis.
5. Geur die kos met sout en peper, voeg gekapte basiliekruid by en roer die vulsel by. U kan ook allerhande gunsteling speserye byvoeg.
6. Vul die tamaties met maalvleis.
7. Bedek die "doppies" wat daaruit gesny is, bo -op die koppies tamaties. Dit kan egter nie gebruik word nie, en die tamaties kan met gerasperde harde of gesmelte kaas gevryf word. Dit sal nie die smaak van die voorgereg bederf nie, maar sal net veredel. Bedek die kos met 'n deksel, indien enige, of draai dit toe met voedselfoelie.
8. Verhit die oond tot 200 ° C en stuur die snack vir 'n halfuur om te bak.
9. Bedien warm op die tafel. Die tamaties sal egter lekker en verkoel wees.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om tamaties gevul met vleis en rys te kook.
