'N Stap-vir-stap resep vir krapballetjies vir 'n feestelike tafel: 'n lys produkte, kooktegnologie. Video resepte.
Die Crab Balls -voorgereg is 'n taamlik interessante feestelike gereg. Maklik om voor te berei en lekker om te eet. Die kos het 'n ligte visagtige smaak en aroma. Dit is baie nuttig vir die liggaam, want bevat baie nuttige proteïene.
Die hoofbestanddeel is krapstokkies. Dit dien as 'n goedkoop alternatief vir regte krapvleis. 'N Kwaliteitsproduk moet bestaan uit surimi -gemaalde filet, stokvis of kolwyntjie. As die samestelling soja en eierwit sowel as stysel bevat, is dit beter om so 'n produk op die winkelrak te laat, want dit het niks met vis te doen nie en sal nie die gewenste voordele vir die liggaam inhou nie. Boonop sal die voltooide gereg nie so lekker wees as wat ons wil nie. Dit is opmerklik dat bevrore krapstokkies hul sappigheid verloor, daarom is dit beter om dit net verkoel te koop.
Bykomende bestanddele vir krapballe op die feestafel - eiers, verwerkte kaas en olywe - verbeter die smaak van die voltooide gereg aansienlik, het 'n positiewe uitwerking op die konsekwentheid van die krapmengsel en stel u in staat om die feestelike snack te vorm.
Krabstokke benodig geen bykomende verwerking nie. En aangesien dit eenvoudig is om krapballe te kook, kan selfs kinders by hierdie proses betrokke wees.
Ons bied u aan om 'n eenvoudige resep met 'n foto van krapballe te bestudeer en hierdie eenvoudige en interessante voorgereg voor te berei vir die Nuwejaars tafel, wat tyd bespaar op Oujaarsaand vir kommunikasie met geliefdes.
Kyk ook hoe u eiers met krapstokkies kan vul.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 245 kcal.
- Porsies - 6
- Gaarmaaktyd - 20 minute
Bestanddele:
- Krabstokkies - 200 g
- Verwerkte kaas - 2 stuks.
- Eier - 1 stuks.
- Olywe - volgens aantal balle
- Mayonnaise - 3 eetlepels
- Sout en peper na smaak
Stap-vir-stap voorbereiding van die "Krabballe" voorgereg op die feestafel
1. Voordat u die krapballetjies maak, moet u die hoofbestanddeel voorberei. Om dit te doen, vou die verkoelde krapstokkies versigtig uit, skei die wit deel en sit eenkant. Vryf die geverfde stroke op 'n fyn rasper.
2. Kook hoender eiers tot hardgekook, afkoel, skil en vryf saam met gesmelte kaas op 'n fyn rasper.
3. Maal die kant van die krapstokkies met 'n mes in die vorm van blokkies of maal op 'n growwe rasper. Voeg by eiers en roomkaas.
4. Sit die mayonnaise bo -op. Die hoeveelheid van hierdie bestanddeel hang af van die kwaliteit en digtheid daarvan. Die massa van die "Krabballe" voorgereg vir die feestafel moet dik genoeg wees om die vereiste ronde vorm goed te behou. Ons geur ook met geure en meng deeglik om 'n homogene massa te vorm. Dit sal die voltooide krapballe sagter maak.
5. Maak palms liggies nat in water. Ons versamel 'n klein hoeveelheid van die resulterende massa met 'n lepel en gaan voort met die vorming van die snack. Ons maak eers 'n koek, breek dit in die middel, sit 'n olywe daar en maak dit toe met die rande en vorm 'n bal. Soos u op die foto kan sien, moet die krapballe ewe groot wees om die voltooide gereg organies te laat lyk, dus probeer ons dieselfde hoeveelheid krapmassa neem.
6. Daarna rol elke bal versigtig in rooi skyfies uit krapstokkies en sit dit op 'n aparte skottel. As u wil, kan u 'n substraat van blaarblare of gekapte groente op 'n bord maak - op hierdie manier sal die gereg meer feestelik en lekker lyk. Tot bediening word die snack in die yskas gebêre onder kleefplastiek of 'n deksel. Dit help om varsheid en geur te behou.
7. Snack "Krabballe" vir die feestafel is gereed! Hierdie gereg sal goed lyk op die nuwejaars tafel. Dit word selde in porsies bedien.
Sien ook video resepte:
1. Snackslaai "Krabbolle"
2. Krabstokkies met kaas en eier
