Baie mense hou van sjokolade, insluitend liggaamsbouers. Vandag se artikel sal u vertel of hierdie produk goed is vir liggaamsbouers. Baie carrosserie bouwers is geïnteresseerd om te leer hoe donker sjokolade die liggaam beïnvloed. Is dit nuttig of nie? En die antwoord blyk eenvoudig - beslis nuttig. Maar eers dinge eerste. Daar moet dadelik gesê word dat sjokolade met moegheid en oorwerk nie net 'n heerlike lekkerny word nie, maar ook 'n algemene gemoedstoestand.
Nuttige eienskappe van sjokolade
As gevolg van die teenwoordigheid van suiker en vette in sjokolade, verhoog die liggaam die inhoud van twee hoof neurotransmitters: efedrien en serotonien. Daar is gevind dat lae vlakke van hierdie stowwe gevoelens van depressie en angs veroorsaak. As daar genoeg van hierdie stowwe in die liggaam is, begin 'n persoon goed voel.
By die eet van sjokolade genees 'n persoon homself eintlik. Wetenskaplikes het navorsing gedoen om die verband te vind tussen die teenwoordigheid van gesonde vette in die liggaam en die risiko van siektes van die kardiovaskulêre stelsel.
As gevolg van hierdie eksperimente is bewys dat die steariensuur in sjokolade geen invloed op cholesterolvlakke het nie. Dit het dit moontlik gemaak om hierdie produk uit die lys van potensieel gevaarlik vir die hart te verwyder. Selfs as 'n stuk sjokolade geëet word, word die liggaam nie benadeel nie, maar slegs die bui sal toeneem. Cholesterolvlakke bly ook op dieselfde vlak.
Sjokolade bevat 'n groot hoeveelheid antioksidante, insluitend flavonol en flavonoïde. Eksperimenteel is vasgestel dat hierdie stowwe kardiobeskermende eienskappe het. Danksy hulle neem die viskositeit van die bloed af, die wande van die vate brei uit, wat die bloedvloei aansienlik verbeter. Daarbenewens help antioksidante om die normale bloeddruk te handhaaf. As ons oor antioksidante praat, is die meeste daarvan in kakaopoeier, wat in die algemeen een van die waardevolste produkte was as gevolg van die gebrek aan suiker en 'n lae kalorie -inhoud. Maar agter hom is net donker en bitter sjokolade. Donker bevat die grootste hoeveelheid flavonol, twee keer so hoog as melk.
Sjokolade en sport
'N Spesiale studie oor die hoeveelheid antioksidante in verskillende voedselsoorte is uitgevoer deur dr. Jung Lee. Vir die eksperiment het hy kakaopoeier, groen en swart tee en rooiwyn gekies. As gevolg hiervan het kakaopoeier onvoorwaardelik die eerste plek behaal en die "silwer medaljewenner" - rooiwyn meer as twee keer geklop. Swart tee bevat die minste antioksidante.
Die effek op die atleet se liggaam van flavonoïede, wat donker sjokolade bevat, is ook ondersoek. By die eksperiment was meer as 20 mense betrokke, wat daagliks twee weke lank 'n repie produk gebruik het. Die atlete wat aan die eksperiment deelgeneem het, het twee weke lank hul gewone dieet gevolg, slegs vitamien- en mineraalaanvullings en nie-steroïdale anti-inflammatoriese middels uitgesluit.
As gevolg hiervan is bewys dat die bloedvloei onder die invloed van flavonoïede aansienlik verbeter het. Dit is ook opmerklik dat sjokolade ook nuttig is om gewig te verloor as gevolg van die teenwoordigheid van 'n groot hoeveelheid proanthocyanids.
Is sjokolade skadelik
Op grond van al die studies, is dit veilig om te sê dat daar slegs voordele vir die liggaam is om sjokolade te eet. Maar daar moet onthou word dat die produk baie vet en suiker bevat. Daarbenewens is vis, neute, sade en ander voedsel ook bronne van antioksidante.
Dit is ook die moeite werd om te onthou oor kakao, wat feitlik vry is van vette en suiker. Maar as u toevallig 'n sjokolade -liefhebber is, moet u uself nie die plesier weier nie.
Video oor die voordele en gevare van sjokolade:
[media =
