Koek nagereg met aarbeie en sjokolade

INHOUDSOPGAWE:

Koek nagereg met aarbeie en sjokolade
Koek nagereg met aarbeie en sjokolade
Anonim

'N Stap-vir-stap resep met 'n foto van die bereiding van 'n nagereg met aarbeie en sjokolade tuis. Resepfunksies, bestanddeelkombinasies en resepvideo.

Klaargemaakte nagereg met aarbeie en sjokolade
Klaargemaakte nagereg met aarbeie en sjokolade

Die somer is die tyd vir seisoenale bessies, wat nie net in hul eie vorm goed is nie, maar ook heerlik in nageregte. Ek stel 'n resep voor vir 'n uitstekende nagereg wat niemand onverskillig sal laat nie. Aarbeie, maaskaas en sjokolade is 'n heerlike kombinasie! Die suurheid van aarbeie, die soet van sjokolade en die sagtheid van maaskaas is presies wat jy nodig het op 'n warm somersdag, as jy iets lekkers wil hê, maar jy wil glad nie by die stoof staan nie. Verheug u geliefdes met so 'n heerlike nagereg, en glo my, niemand sal onverskillig bly nie.

Hierdie soet nagereg kan bedien word vir ontbyt met koekies of 'n glas melk vir die kleinste lede van die gesin. Baie kinders weier immers om pap in die oggend te eet, en hulle sal beslis verheug wees oor so 'n ontbyt. Boonop is vars maaskaas, aarbeie en sjokolade 'n lys van nie net lekkernye nie, maar ook gesonde produkte wat saamgevoeg word tot 'n uitstekende "nageregsamestelling". En so 'n lekkerny sal volwassenes betower met sy verleidelike bessiegeur en jou opgewonde maak. Dit is ook opmerklik dat die lekkerte laag in kalorieë is. Daarom kan hierdie ligte nagereg die aand harmonies beëindig.

  • Kalorie -inhoud per 100 g - 92 kcal.
  • Porsies - 2
  • Gaarmaaktyd - 15 minute
Beeld
Beeld

Bestanddele:

  • Maaskaas - 200 g
  • Aarbeie - 10 bessies
  • Sjokolade (enige) - 25 g

Stap-vir-stap voorbereiding van gaar nagereg met aarbeie en sjokolade:

Aarbeie in skywe gesny
Aarbeie in skywe gesny

1. Neem ferm en elastiese aarbeie as nagereg, sodat hulle hul vorm goed behou en nie rimpel tydens sny nie. die nagereg moet sy hele stukke bevat.

Spoel die bessies onder lopende water af om die vuil en sand goed af te spoel. U hoef dit nie in water te week nie, anders verloor die aarbei sy smaak, aroma en word dit vinniger agteruit. Skeur dan die stingels van die bessies af. Dit is belangrik om die bessies net voor gebruik te was, en moenie die blare van die aarbeie verwyder voordat dit gewas word nie. Vee die gewaste bessies liggies met 'n papierhanddoek om oortollige vog te verwyder. Sny groot bessies in 2-4 skywe en laat die kleinste ongeskonde bly.

Fyn gekapte sjokolade
Fyn gekapte sjokolade

2. Plaas die donker sjokolade op 'n klein bord en sny dit fyn met 'n skerp mes. Ek gebruik swart deurlug sjokolade. Dit is baie maklik om te sny. U kan enige sjokolade na u smaak neem as nagereg: wit, melk, ekstra swart. As die sjokolade baie dig is, rasper dit op 'n growwe rasper of kap dit met 'n groenteskiller, asof dit 'n aartappelskil skil.

Sjokolade met aarbeie gekombineer met wrongel
Sjokolade met aarbeie gekombineer met wrongel

3. Plaas die wrongel in 'n diep bak. Neem maaskaas met enige vetinhoud, waarvan u die beste hou. Ek het 5% en dit is droog. Maar u fokus op u produk en u smaak. Vir diegene wat 'n dieet volg, is lae-vet maaskaas geskik, en diegene wat nie kalorieë tel nie, is 9% vet maaskaas of plaasgemaakte maaskaas geskik. As u die nagereg nog meer klam wil maak, voeg dan 1 eetlepel by. suurroom of jogurt.

Aangesien my tuisgemaakte maaskaas normaal behandel, het ek niks daarmee gedoen nie, maar dit net met bessies en sjokolade gemeng. As u gesin nie regtig van hom hou nie, klop dit vooraf met 'n blender sodat dit 'n homogene massa word. Hierdie roomagtige konsekwentheid sal die wrongel masker.

Dit is ook belangrik om die regte maaskaas te kies, want die smaak van die voltooide gereg hang af van die kwaliteit daarvan. Dit moet wit of effens romerig wees. Die konsekwentheid daarvan moet uniform wees gedurende die hele massa. Dit kan sag, vlek of krummelrig wees. Dit hang af van die massa -fraksie vet. 'N Bietjie wei word toegelaat in lae-vet maaskaas. Die smaak en reuk van die gegiste melkproduk moet vry van vreemde smaak wees.

Meng die wrongel met aarbeie en sjokolade stukke in 'n groot houer. U kan natuurlik ook hier eksperimenteer, byvoorbeeld, aarbeie met 'n blender slaan, om aarbeikonfyt te maak. Smelt die sjokolade in 'n waterbad om 'n sjokolade glans te maak. Dit sal die nagereg nog lekkerder maak.

Die produkte word gemeng
Die produkte word gemeng

4. Roer die kos by en sit die aarbei-sjokolade maaskaas-nagereg op die tafel voor. Sprinkel gebreekte neute, klapper of koekiekrummels oor die lekkerny, indien verkies. Dit word die beste gekoel geëet. Hou dus alle kos in die yskas voordat u begin kook. Of, nadat u die lekkerny gekook het, plaas dit 10 minute in die yskas.

Kyk na 'n video -resep oor hoe om 'n nagereg met aarbeie en sjokolade te maak

Aanbeveel: