Vas jy of is jy in 'n vasweek? Bak maer hawermoutkoekies met griesmeelheuning en gedroogde vrugte, en geniet gesonde en lekker lekkers.
Resep inhoud:
- Bestanddele
- Stap vir stap kook
- Video resep
As u 'n liefhebber van hawermoutkoekies is, kook dit dan gereeld en probeer die verskillende opsies. In hierdie artikel vertel ek u 'n resep vir maer hawermoutkoekies met semolina, heuning en gedroogde vrugte. Dit sal beslis handig te pas kom vir almal wat vas. Baie mense dink dat skraal resepte min is. Tientalle, indien nie honderde, van hul kookopsies is egter uitgevind. Speserye, neute, gedroogde vrugte, heuning, verskillende meelmengsels, ens. Word by die deeg gevoeg. Daarom kan maer hawermoutkoekies heerlik en gevarieerd wees.
Ek het vandag besluit om hawermout met griesmeel te kombineer, wat die produk poreus en lugagtig maak. Ek het ook heuning en gedroogde vrugte gesit, wat die smaak en aroma van die gebak verryk het. Maar as u wil, kan u ander produkte by die deeg voeg waarvan u die beste hou. Sulke koekies met 'n koppie tee of koffie sal die oggendbord pap perfek vervang. Boonop kan u op verskillende maniere koekies bak deur hierdie deeg te knie. Byvoorbeeld, dun bros en krummelkoekies of lang en sagte peperkoek. Dit hang af van die keuse van die sjef.
- Kalorie -inhoud per 100 g - 294 kcal.
- Porsies - 300-400 g
- Gaarmaaktyd - 1 uur
Bestanddele:
- Havervlokkies - 200 g
- Griesmeel - 50 g
- Groente -olie - 75 ml
- Heuning - 2 eetlepels
- Koeksoda - 1 teelepel
- Gedroogde vrugte - 100 g
- Sout - 'n knippie
Stap vir stap bereiding van maer hawermoutkoekies met griesmeelheuning en gedroogde vrugte, resep met foto:
1. Plaas die hawermout in 'n helikopter of koffiemolen.
2. Klits die vlokkies tot meel. As u nie 'n grinder of koffiemolen het nie, moet u die boontjies 'n paar keer deur 'n vleismolen steek.
3. Giet die hawermout in 'n bak, voeg semolina, 'n knippie sout en koeksoda by. Roer droë bestanddele by.
4. Giet groente -olie in.
5. Plaas heuning volgende.
6. Roer die inhoud. Die massa sal redelik dik wees, maar moenie dat dit jou skrik nie, dan verdun ons dit.
7. Stoom gedroogde vrugte met kookwater en week vir 5-7 minute.
8. Verwyder dit uit die vloeistof en droog met 'n papierhanddoek.
9. Sny dit in klein stukkies. Gedroogde vrugte kan wees wat jy die beste hou. Byvoorbeeld rosyne, gedroogde appelkose, pruimedante, appels, dadels of ander.
10. Plaas die droogmiddel op die deeg en giet 'n bietjie vloeistof (ongeveer 50-75 ml) waarin dit geweek is, deur 'n fyn sif.
11. Roer die deeg om die koeke eweredig oor die volume te versprei. Laat die deeg 20 minute lank staan sodat die semolina kan swel. Andersins, as die produk onmiddellik na die oond gestuur word, kan die gars in die voltooide koekies op die tande knars.
12. Neem 'n klein stukkie deeg met jou hande, vorm dit tot 'n bal en druk dit met jou handpalms vas. Sit dit op 'n bakplaat op 'n kort afstand van mekaar, want As dit gebak word, neem die produkte toe in volume.
13. Verhit die oond tot 180 grade en stuur die koekies om te bak vir 15-20 minute. As die produk met 'n goue kors bedek is, beteken dit dat dit gereed is. Haal uit die oond, laat afkoel en sit voor. As u wil, kan u dit bedek met enige glasuur.
Sien ook 'n video -resep oor hoe om maer hawermoutkoekies te maak.
